Ako volite čokoladnu tortu, onda je ovo za vas! Kolač bez glutena dobiva dodatni udarac zahvaljujući chipotle čiliju u prahu koji se ubacio u ovaj recept (možete upotrijebiti ancho chili prah kao zamjenu). Preporučuje se da za ovaj kolač koristite visokokvalitetnu čokoladu kako biste mogli uživati u bogatstvu i začinima u svakom posljednjem zalogaju-ali pokušajte spremiti nešto da netko drugi proba ako možete!
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Chipotle čokoladna torta bez glutena bez brašna](/f/9660cea91369022af34a51a2367a70ba.jpeg)
Ovaj kolač bez brašna i bez glutena je čaroban, pogotovo ako uživate u bogatstvu čokolade dodajući u svoj život malo začinjene dobrote! Savršen za posebne prilike, ovo je kolač koji će vaši gosti zasigurno pamtiti.
Gluten se može naći u mnogo različitih namirnica i proizvoda, od kečapa do umaka od soje do slatkiša i začina. Iako SheKnows.com pokušava osigurati da ovi recepti ne sadrže gluten, pažljivo pročitajte oznake sastojaka svih namirnica i prehrambenih proizvoda koje koristite za ove recepte kako biste bili sigurni da su i bez glutena.
Ovaj dekadentni, nebeski recept ljubaznošću je zahvalan Garrett McCord i jednostavno recepti.
Chipotle čokoladna torta bez glutena bez brašna
Sastojci:
- 10 unci poluslade čokolade, grubo nasjeckane
- 7 žlica neslanog maslaca, izrezanog na komade
- 5 velikih jaja, sobne temperature
- 1 šalica šećera
- 1/2 žličice cimeta
- 3/4 žličice chipotle chili praha
- Crtica kajenskog papra
- Prstohvat soli
- Šećer u prahu za posipanje (po izboru)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Dno kalupa opruge veličine 9-1/2 inča obložite krugom pergamentnog papira. Namažite stranice i pergament maslacem ili sprejem za kuhanje koji se ne lijepi.
- Čokoladu i maslac otopite zajedno na pari ili u mikrovalnoj pećnici, povremeno miješajući dok ne postane glatko.
- Umutite jaja i šećer u velikoj zdjeli, a zatim polako, malo po malo, umiješajte otopljenu čokoladu. Dodajte sol i začine te okusite, po potrebi prilagodite začine.
- Ulijte u kalup za proljeće i pecite 22-25 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista. Pustite da se potpuno ohladi na rešetki. Pospite šećerom u prahu i poslužite.
Probajte ove deserte bez glutena
Kolačići od lješnjaka od ružmarina
Ghirardelli slatki kolačići
Čokoladni muffini od bundeve
Kolačići od maslaca od kikirikija
Mješavina brašna za pečenje bez glutena i kolačići s komadićima čokolade