Torte od jagoda prikladne su za izgladnjelu umjetnicu ili gladnu mamu - SheKnows

Umjetnica, ilustratorica i dizajnerica Sara Zin daje novo značenje pojmu "izgladnjeli umjetnik". Dokumentirala je godinu dana svog života učeći se kuhanju s ilustracijama na svom blogu, Recepti izgladnjelih umjetnika. Sada su ti recepti i ilustracije kuharica, Kuharica izgladnjelih umjetnika.

Povezana priča. Jamie Oliver's Egg & Mango Flatbread je naša nova opsjednutost marendom

Više:Pečene jagode, med i balzamični strijelci

Recepti su uglavnom jednostavna jela za kuhara početnika. Nakon što ispečete ove ljute ljuske, jednostavno ih napunite grčkim jogurtom i jagodom. Volimo šarmantnu ilustraciju.

Više:Ledeni koktel od jagode margarita

Recept za kolače od jagoda

Sastojci:

• 4 šalice (35 grama) nasjeckanih badema
• 1 šalica (128 grama) brašna
• 3 šalice (76 grama) maslaca
• 1 žlica (15 grama) granuliranog šećera
• 2 žlice (30 grama) šećera u prahu
• 1 jaje
• 1 prstohvat soli
• 2 šalice (480 mililitara) grčkog jogurta
• 3 jagode

Upute:

1. Bademe sitno nasjeckajte. Komadi trebaju biti veličine krušnih mrvica.
click fraud protection
2. Pomiješajte bademe, brašno, maslac, šećer, jaje i sol, sjedinite u kuglu i pokrijte plastičnom folijom. Ostavite u hladnjaku 2 sata ili više, ali manje od 1 dana.
3. Izvadite tijesto iz hladnjaka. Prstima odvojite komade i tijesto izgnječite u tartice, slijedeći oblik i stvarajući ujednačenu debljinu.
4. Ljuske za tart stavite u zamrzivač na 30 minuta kako se tijesto ne bi smanjilo nakon pečenja.
5. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (180 stupnjeva C).
6. Pecite oko 10 - 15 minuta. To može potrajati više ili manje vremena, ovisno o veličini tartica i debljini tijesta. Pažljivo promatrajte i izvadite iz pećnice kada izgledaju zlatne, ali ne smeđe. Pustite ih da se ohlade 5 minuta.
7. Uklonite kolače iz tartica.
8. Za elegantnu prezentaciju stavite svoj omiljeni grčki jogurt u veliku Ziploc vrećicu i odrežite vrh ugla kako biste stvorili vrećicu za cijevi. Napunite jogurtom i prelijte svježom jagodom ili bilo kojim voćem po želji.

Napomena urednika: Recept ne kaže, ali pretpostavljamo da ovo čini tri do četiri kolača za jedno posluživanje.

Više: Rampe su tu: Sada idite po ove recepte