Ramen rezanci nisu samo za siromašne studente. Ova otmjena zdjela prepuna je okusa i lagana je za napraviti.
Povezana priča. Talijanski spin Giade De Laurentiis na francuskoj juhi od luka nalazi se u kruhu i siru
Ramen rezanci nisu samo za studente. Ovaj brzi obrok prepun je okusa i hranjivih tvari. Koristili smo svježi dječji špinat, ali možete koristiti i kelj ili eskarol. Osim toga, dodatkom tofua dobivate lijep unos proteina.
Recept za zdjelu teriyaki tofu i špinat
Služi 2
Sastojci:
- 3 žlice umaka od soje s malo natrija
- 1 žlica vinskog octa od riže
- 3 žličice sezamovog ulja
- 1 žlica meda od cvijeta naranče
- 2 žličice naribanog đumbira
- 1 žličica naribanog češnjaka
- 15 unci ekstra čvrstog tofua, prešanog i ocijeđenog
- 2 pakiranja ramenskih rezanci s okusom piletine
- 2 šalice svježeg dječjeg špinata
Upute:
- U tepsiji dimenzija 8 x 8 inča umutite soja sos, vinski ocat od riže, sezamovo ulje, med, đumbir i češnjak.
- Narežite tofu na ploške debele 1/2 inča i dodajte u smjesu od sojinog umaka.
- Pokrijte i ostavite u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći.
- Zagrijte tavu na umjerenoj vatri i premažite tankim slojem spreja za kuhanje koji se ne lijepi. Tavu ispecite marinirani tofu i ostavite sa strane.
- Napravite ramen prema uputama za vrećicu. Kad se potpuno skuha, dodajte špinat i prelijte tofuom. Tofu možete ostaviti u cijelim kriškama ili narezati na kockice veličine zalogaja.
Još recepata s ramenskim rezancima
Orijentalni recept za pileći slatkiš
Recept za juhu od misa i ramena
Recept za salatu od prženih ramenskih rezanci
