Tenzije mogu narasti u nedjelju na Super Bowlu jer svi navijaju za svoj omiljeni tim. Dajte im još jednu stvar o kojoj će se raspravljati s ovim personaliziranim mini pizzama na engleskim muffinima.
Tople i hrskave s ljutitim umakom i svima omiljenim preljevima, ove će engleske pizze od muffina postići kulinarski touchdown i možda samo biti vrhunac zabave... barem za tim koji gubi.
Pizza na dan utakmice američka je tradicija - toliko da je službena pizza NFL -a, Papa John's, prodala više od 900.000 pizza na Super Bowl u nedjelju 2010. godine. To je puno pizze!
Umjesto da naručite ovu Super Bowl nedjelju, probajte ove ukusne mini pizze. Jednostavno sakupite svima omiljene preljeve, neka svaka osoba odije svoju pizzu, a zatim ih stavite u brojlere. Gotovi su za nekoliko minuta!
Sastojci:
- 2 (6 muffina) pakiranja Engleski muffini
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 recept za brzu marinaru (recept ispod)
- 1 (8 unci) vrećica mozzarelle, usitnjena
- Svima omiljeni preljevi za pizzu
Upute:
- Pećnicu staviti na pečenje.
- Engleske muffine prerežite na pola i lagano premažite od ruba do ruba maslinovim uljem.
- Lagano prethodno tostirajte engleske muffine odozgo i odozdo oko 30 do 45 sekundi (tek toliko da se umak ne upije u muffine... kasnije će dovršiti kuhanje).
- Na svaku polovicu engleskog muffina rasporedite malu količinu umaka (1 ili 2 žličice), ostavljajući malo mjesta na rubovima da posluži kao "kora".
- Prelijte mozzarellom.
- Stavite preljeve po želji. Nemojte pretjerivati, jer preljevi mogu otpasti. Pazite da svaki predmet dodiruje barem malo sira kako bi se zalijepio.
- Po svakoj mini pizzi pospite malu količinu mozzarelle (kako bi preljevi ostali na).
- Stavite na tavu za pizzu ili lim za kolače i pecite dok rubovi ne postanu hrskavi i smeđi, a sir se rastopi.
Brzi savjet
Da biste napravili pileću pizzu s roštilja, zamijenite brzu marinaru umakom s roštilja i prelijte cheddarom ili sirom Monterey Jack i kriškama piletine na žaru.
Brzi recept za marinaru
Ova petominutna marinara izvrsna je za pizzu, štapiće od sira i drugo!
Sastojci:
- 1 (8 unci) limenka umak od rajčice (bez soli)
- 3 žlice luka, sitno narezanog na kockice
- 1 žličica talijanskih začina
- 3/4 žličice češnjaka u prahu
- 1/4 žličice suhog bosiljka
- 1/4 žličice sušenog origana
- 1/2 žličice sušenog peršina
- 1 žličica maslinovog ulja
- 1 prstohvat sušenog ružmarina (nije obavezno)
- Mljevena crvena paprika po ukusu (nije obavezno)
- Sol i papar po ukusu
Upute:
- Zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri i pirjajte luk (činit će se kao puno ulja, ali za umak vam treba dodatno).
- Dodajte umak od rajčice.
- Umiješajte začine i nastavite miješati dok se ne zagrije.
Više recepata za Super Bowl
Gridiron roll up za nedjelju Super Bowla
3 recepta s pilećim krilima za Super Bowl 2012
Recepti s čilijem na dan igre
