Grešni čokoladni zavrtnji francuskog tosta vrijede ustati iz kreveta - SheKnows

Ljubitelji čokolade, pripremite se! Ovi okretači francuskog tosta apsolutno su nebeski.

Spremni za ovo? Punjene su nasjeckanom čokoladom (koja se nakon kuhanja otopi i iscuri), zatim umočene u čokoladno-cimetov umak i posute čokoladno-cimetovim šećerom u prahu. Morat ćete zaboraviti na dijetu na nekoliko minuta i samo zatvoriti oči i uživati. U redu, samo pretrčite taj dodatni kilometar da biste se riješili čokoladne krivnje.

Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike

Možete ih napraviti kako god želite. Koristite tamnu čokoladu ili mliječnu čokoladu i bilo koji okus džema koji volite. Volim tamnu čokoladu jer je manje slatka od mliječne čokolade, ali može biti preintenzivna za druge, osobito za djecu, pa koristim 50-50. Za voćni džem uvijek biram džem od višanja koji nije zaslađen dodatkom šećera ili zaslađivača. Budući da u ovom jelu ima toliko čokolade, pokušavam izvaditi što više druge slatkoće. Nezaslađeni pekmez od višanja vrlo se dobro miješa s čokoladom za samo dodir trpkosti.

Recept s trostrukim čokoladnim francuskim tostom

Služi 4

Vrijeme pripreme: 30 minuta | Vrijeme kuhanja: 5 minuta | Ukupno vrijeme: 35 minuta

Sastojci:

• 2 srednja jaja
• 6 žlica mlijeka, podijeljeno
• 1 čokolada (10 unci), grubo nasjeckana
• 1/4 šalice smeđeg šećera
• 2 žličice cimeta u prahu
• 1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu
• 8 kriški bijelog sendvič kruha, odrezane kore
• 1/4 šalice nezaslađenog voćnog džema
• 4 žlice maslaca

Upute:

1. U manjoj zdjeli lagano umutite jaja s 3 žlice mlijeka, pa ostavite sa strane.
2. Čokoladu podijelite na pola, pa stavite u 2 zdjele. Odvojite jednu zdjelu koja će se koristiti kao punjenje za francuski tost, dok će se druga polovica koristiti za umake. Preostale 3 žlice mlijeka pomiješajte s jednom zdjelom čokolade i rastopite u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi na visokoj snazi. Promiješajte i provjerite je li se čokolada potpuno otopila. Ako ne, vratite je u mikrovalnu pećnicu i otopite još nekoliko sekundi. Umiješajte 1 žličicu cimeta. Staviti na stranu.
3. Na tanjuru pomiješajte šećer, kakao u prahu i preostalu 1 žličicu cimeta. Staviti na stranu.
4. Na drvenoj ili plastičnoj dasci prođite oklagijom po kriški kruha da se poravna, a zatim na vrh stavite 1-1/2 žličice džema i 2 žličice nasjeckane čokolade. Čvrsto zarolajte. Ponovite s ostalima.
5. Namočite kiflice u zdjelu s mješavinom jaja.
6. U srednjoj tavi na srednjoj vatri otopite maslac. Kad se maslac rastopio i tava se zagrije skuhajte kiflice sa svih strana.
7. Kad rolice postanu zlatno smeđe, umočite ih u otopljenu čokoladnu smjesu, a zatim ih pospite smjesom šećera.
8. Narežite ili poslužite cijele dok je topao.

Više recepata za francuski tost

21 recept s punjenim francuskim tostom kojeg se ne možete zasititi
Sendvič od francuskog tosta s punjenjem u meksičkom stilu
Francuski tost punjen mascarponeom s brusnicama