Uzmite dosadni stari umak od brusnica i dajte mu zatvarač! Ovu smo bebu začinili s malo jalapena samo da joj damo malo začina.
Povezana priča. Make-Ahead recept za sos Jamieja Olivera ima najneobičniji tajni sastojak koji smo ikada vidjeli
Ovo je jedno živahno uživanje u brusnici! U umak od brusnica možete dodati gotovo sve što želite, ali ovaj smo put zabavi dodali malo topline. Cijela vaša obitelj voljet će ovaj začinjeni zaokret ovog klasičnog jela za Dan zahvalnosti.
Jalapeño brusnični užitak
Služi 6-8
Sastojci:
- 1 kilogram svježih brusnica
- 2/3 šalice tamno smeđeg šećera
- 1 šalica soka od naranče
- 1 žlica korice naranče
- 1 jalapeño, zasijan i narezan na kockice
Upute:
- U srednji lonac dodajte brusnice, smeđi šećer, sok od naranče, koricu naranče i jalapeño.
- Kuhajte na umjerenoj vatri dok smjesa ne počne lagano mjehurići. Brusnice će početi iskakati, a umak se početi zgušnjavati.
- Kad umak postigne željenu konzistenciju, maknite ga s vatre i ohladite. Umak će se malo zgusnuti dok se hladi pa nemojte previše kuhati ili bi se mogao previše stegnuti.
Još recepata za brusnice
Recepti začina od brusnica
Recept za mini pitu od jabuka s brusnicama
Recept za tortu od mlaćenice od brusnice
