Izvješća govore da se 10 posto ili više hrane kupljene u Sjedinjenim Državama baca, rekla je Mary Meck Higgins, stručnjakinja za prehranu Sveučilišta Kansas State.
U srpnju 2007. USDA je izvijestila da je četveročlana obitelj (par u dobi od 20-50 godina i dvoje djece u dobi od 6-8 i 9-11 godina) troši 162,50 USD na štedljiv plan hrane, 201,90 USD na plan hrane umjerene cijene i 245,40 USD na liberalni plan hrane po tjedan. S obzirom na to, troškovi potrošene hrane mogli bi se kretati od 800 do 1200 USD - ili više - godišnje. "Da biste uštedjeli na računu za namirnice, nastojte kupiti ono što vam je potrebno-i upotrijebite ono što kupujete", rekao je Higgins, koji je ponudio i ove savjete za uštedu troškova:
- Pregledajte hranu pri ruci i u hladnjaku pri izradi popisa za kupovinu.
- Birajte namirnice u sezoni, kada obilne zalihe obično znače niže cijene. Jabuke, kupus, korjenasto povrće (poput krumpira, luka i mrkve) i zimska tikva primjeri su sezonske hrane koju biste trebali odabrati kada je dostupna.
- Prije kupnje procijenite cijenu po obroku. Cijela lubenica mogla bi izgledati skupo, ali bi mogla biti povoljna cijena kad se uzme u obzir cijena po obroku. Ali ako vaša obitelj neće pojesti sve, niža cijena posluživanja neće pomoći.
- Usporedi cijene. Na primjer, koncentrat smrznutog soka od naranče obično košta manje po obroku od prethodno pripremljenog soka u hladnjaku.
- Kupite veću količinu sušenog voća, orašastih plodova ili krekera od cjelovitih žitarica te ih prepakirajte kao pojedinačne obroke u spremnike za višekratnu uporabu, umjesto da kupujete skuplje prethodno zapakirane pojedinačne obroke.
Više informacija o hrani, prehrani, zdravlju i kupnji namirnica dostupno je u županiji i okrugu K-State uredi za istraživanje i proširenje i na web stranici ExtensionÂ: www.oznet.ksu.edu/humannutrition.
Dobijte još sjajnih savjeta i trikova za uštedu novca:
- Uštedite novac na računu za namirnice: Psihološki i drugi trikovi za najbolju kupnju
- Uštedite novac s kuponima! Pronalaženje i korištenje kupona, na mreži i izvan njega
- 16 pametnih koraka za uštedu novca na namirnicama
- Ovdje pogledajte još mnogo članaka o štedljivoj hrani i piću!
