Mini kolačići od sira bez bundeve sa prelivom od streusela u 15 minuta-SheKnows

Znam da sam s ovim u manjini, ali nisam veliki ljubitelj pite od bundeve. Volim stvari s okusom bundeve, ali kremaste pite jednostavno nikad nisu učinile ništa za mene. Dajte mi voće u moju pitu, hvala vam puno.

Povezana priča. Martha Stewart koristi ovaj tajni sastojak za pretvaranje sira s roštilja u savršenu jesensku poslasticu

Međutim, odbijam se u ovo doba godine ne upuštati u sve stvari s bundevom. Slučajno sam i velika osoba s kolačima od sira. Mislim, treba li nekome razlog da voli nešto sastavljeno prvenstveno od krem ​​sira? Mislim da ne. Ovi mini kolačići od bundeve bez pečenja savršena su opcija za desert za ljubitelje pite od bundeve, čak i bez četvrtine posla. Izmrvljeni kolačići, jednostavno punjenje i mikrovalna štrcaljka sastaju se u samo 15 minuta za ovu ukusnu jesensku poslasticu.

Mini kolačići od bundeve bez pečenja s receptom za preljev od streusela

Služi 4

Ukupno vrijeme: 15 minuta

Sastojci:

Za tortu od sira

• 1/2 šalice zdrobljenih kolačića od đumbira
• 6 unci krem ​​sira, na sobnoj temperaturi
• 1 šalica pirea od bundeve
• 3 unce crème fraîche
• 1 žlica javorovog sirupa
• 1/2 žličice vanilije
• 1 žličica cimeta
• 1/4 žličice đumbira
• 1/4 žličice muškatnog oraščića
• 1/8 žličice mljevenog klinčića

Za preljev od streusela

Upute:

1. Na dno 4 male ramekine ili staklene staklenke stavite zdrobljene đumbir -zenke.
2. U srednju zdjelu stavite krem ​​sir i tucite ručnom miješalicom velikom brzinom dok ne omekša i ne postane penasta.
3. U zdjelu dodajte preostale sastojke za tortu od sira i opet tucite dok se dobro ne sjedine.
4. Žlicom stavljajte tijesto od sira na vrh zdrobljenih đumbira u ramekinima.
5. Napravite streusel tako što ćete sve sastojke pomiješati u maloj zdjeli i staviti u mikrovalnu na 20 do 30 sekundi da se maslac otopi. Radite vilicom dok se dobro ne sjedine i pospite po kolačima od sira.
6. Poslužite odmah ili ostavite u hladnjaku. Ako ne poslužujete odmah, nemojte dodavati streusel preljev neposredno prije posluživanja.

Još recepata za cheesecake

Sirni kolač s limunom
Mini kolačići od ananasa i kokosa bez pečenja
Bezglutenski kolač od bundeve