Atomske trešnje i mjesečevina od trešanja za vaše ljeto pripitke - SheKnows

Prije nekoliko tjedana napisao sam članak o izradu vlastite mjesečine kod kuće. Nepotrebno je reći da sam o tome dobio više od nekoliko e -poruka, uglavnom od obitelji i prijatelja koji su se pitali jesmo li možda ove godine radili domaće božićne darove (gurnuti, gurnuti, namignuti, namignuti).

Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila savršeni osvježavajući recept za koktel pun najboljeg jesenskog okusa

Ali također sam dobio e -poruku od ljudi na Clawhammer, koji se bave proizvodnjom fotogalarija od mjesečine, s par sezonskih recepata za mjesečinu mislili su da bih ih volio isprobati. I dječače, jesu li bili u pravu.

Upoznali su me s atomskim trešnjama, koje upravo i zvuče: čudesne bobice natopljene pićem za vaše omiljene voćne koktele ili brzi zalogaj da obuzdate slatkiše i popijete noćnu kapu u isto vrijeme vrijeme.

Prilagodio sam Clawhammerovu mjesečinu s trešnjama za svoju verziju. Donijet će žestoko piće s primjesom okusa trešnje - ali s dovoljno alkohola da Shirley Temple pocrveni.

Više: Shirley Temple mojito: Za sve vas dobre djevojke koje ste odrasle da volite rum

Čak i ako živite u području gdje je destiliranje vlastitog pića nezakonito, često možete pronaći legalno destiliranu mjesečinu u vašoj lokalnoj prodavaonici alkoholnih pića. Hej, ako je najgore, vodka također radi sasvim u redu.

Recept za atomske trešnje

Prilagođeno iz Clawhammer

Ako želite atomske trešnje s okusom, eksperimentirajte s dodavanjem začina i aroma. Za početak, liker začinjen pitama od jabuka dobar je dodatak. Mogli biste i s okusima vanilije i čokolade. Koristi svoju maštu.

Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 24 sata i više | Ukupno vrijeme: 24 sata i 20 minuta plus

Sastojci:

• Svježe trešnje*

• Mjesec (ili votka)*

Upute:

1. Stabljike trešnje. (Stabljike mogu zagorčati trešnje.)
2. Višnje izrežite ili očistite od koštica. Da biste ih postigli, nožem za rezanje stvorite prorez oko polutke trešnje (koštica bi trebala spriječiti nož da prođe do kraja). Ovu metodu upotrijebite ako namjeravate neko vrijeme imati višnje u blizini. Morat ćete paziti na kamenje kada ga koristite, ali meso se neće tako brzo raspasti. Ako ih namjeravate upotrijebiti u roku od nekoliko tjedana, možete ih ukloniti i ne morate brinuti o kamenju.
3. Stavite višnje u steriliziranu masonsku ili drugu staklenu posudu s hermetičkim poklopcem. Pokušajte ih dobro zapakirati, a da ih ne zgnječite. Ostavite oko centimetar prostora za glavu pri vrhu.
4. Pokrijte trešnje mjesečinom, ostavljajući oko 1/2 inča prostora za glavu. Ako koristite dodatne arome, svakako ih uzmite u obzir prilikom punjenja staklenke kako je ne biste pretrpali.
5. Višnje stavite u hladnjak i ostavite ih najmanje 24 sata. Na vrhuncu su tjedan dana u hladnjaku, ali ih možete ostaviti duže jer su prekrivene alkoholom (nije potrebno vodeno kupatilo). Samo pobrinite se da zabijete trešnje samo ako planirate ići duže od nekoliko tjedana.
6. Poslužite ih na isti način kao i višnje maraskino (samo za odrasle!). Također možete izvući nekoliko, zamrznuti ih na namašćenoj tepsiji i staviti u plastičnu vrećicu za zamrzavanje nakon što se smrznu. I nemojte samo bacati žestoka pića. I dalje je potpuno upotrebljiv.

*Količine sastojaka i rezultati variraju ovisno o tome koliko želite napraviti i veličini vaše staklenke.

Recept mjesečine s trešnjom

Prilagođeno prema Clawhammeru recept za kupinovu mjesečinu.

Ako odlučite da želite više okusa trešnje, u jednostavni sirup dodajte još soka od višanja. Ako želite piće slađe, u staklenku dodajte još jednostavnog sirupa. Ako želite jači, odustanite od jednostavnog sirupa i upotrijebite više mjesečine. Također možete dodati začine i arome poput vanilije zvjezdastog anisa i drugih. Prilagodite ga svojim željama.

Vrijeme pripreme: 35 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 24 sata i više | Ukupno vrijeme: 24 sata i 35 minuta plus

Sastojci:

• Svježe trešnje, bez koštica i peteljki*
• Jednostavni sirup od višanja (recept ispod)*
• Korica agruma (bilo koje voće, koristila sam limun i limetu)
• Mjesec (ili votka)*

Upute:

1. Stavite višnje u steriliziranu masonsku ili drugu staklenu posudu s hermetičkim poklopcem. Pokušajte ih dobro zapakirati, a da ih ne zgnječite. Ostavite oko centimetar prostora za glavu pri vrhu.
2. U šalicu višanja ubacite oko dva komada citrusa od 1 inča. Uvjerite se da na njemu nema previše jezgre ili bi ga moglo učiniti gorkim.
3. Trešnje prekrijte s 3 dijela mjesečine i 4 dijela jednostavnog sirupa, ostavljajući oko 1/2 inča prostora za glavu na vrhu. Stavite poklopac na staklenku i lagano protresite da se sjedini.
4. Višnje stavite u hladnjak i ostavite ih najmanje 24 sata. Na vrhuncu su tjedan dana u hladnjaku, ali ih možete ostaviti duže jer su prekrivene alkoholom (nije potrebno vodeno kupatilo).
5. Kad budete spremni popiti svoju mjesečinu od višanja, procijedite je u zdjelu. Koru citrusa možete odbaciti, ali višnje možete i zadržati. Savršeno su jestivi i čine odličan ukras.

*Količina sastojaka i rezultati variraju ovisno o tome koliko želite napraviti i veličini vaše staklenke.

Recept za jednostavan sirup od višanja

Učinite od ovoga onoliko koliko mislite da vam je potrebno da napravite svoju mjesečinu od trešanja. Ostaci (ako ih ima) mogu se čuvati u hladnjaku do dva tjedna i koristiti u koktelima, gaziranim pićima i drugo.

Prinosi oko 1 šalice

Sastojci:

• 1/4 šalice meda
• 1/2 šalice vode
• 1/2 šalice svježe cijeđenog soka od višanja

Upute:

1. Stavite sve u lonac i pustite da se kuha na laganoj vatri. Pirjajte oko 10 minuta, maknite s vatre i pustite da se potpuno ohladi prije upotrebe.