Udobna juha od bosiljka s rajčicom i krutoni od sira na žaru natjerat će vas da slinite-SheKnows

instagram viewer

Tražite utješnu juhu za slanje u školu sa svojim djetetom? Isprobajte ovu jednostavnu, ali zadovoljavajuću juhu od bosiljka s rajčicom s krutonima od sira na žaru.

giada de laurentiis
Povezana priča. Talijanski spin Giade De Laurentiis na francuskoj juhi od luka nalazi se u kruhu i siru

Prilično sam siguran da bih imao najviše sreće u školi da sam ovu juhu ručao. Pun je okusa i ima sir sa roštilja kao krutone. Prilično sam siguran da ne može biti puno bolje od toga. Juhu možete uliti u termosicu da se zagrije, a kad ste spremni za jelo bacite krutone.

Juha od bosiljka rajčice s krutonima od sira na žaru

Odricanje od odgovornosti: Vaša djeca će vas voljeti još više ako ih pošaljete u školu s ovom juhom.

Recept za juhu od bosiljka s rajčicom i krutone sa sirom na žaru

Služi 4

Sastojci:

  • 3/4 šalice nasjeckanog bosiljka
  • 1 (28 unci) rajčica narezanih na kockice
  • 1 (8 unci) limenke umak od rajčice
  • 1 slatki luk, narezan na kockice
  • 1 žličica mljevenog češnjaka
  • 1/3 šalice grčkog jogurta
  • 1/2 žličice soli
  • Prstohvat papra
  • 4 kriške bijelog kruha
  • 2 kriške američkog sira
  • Maslac, za namaz

Upute:

  1. U veliku posudu dodajte prvih 8 sastojaka. Pokrijte lonac i kuhajte 20 minuta na umjerenoj vatri. Izvadite juhu i upotrijebite uronjeni miješalicu ili obični mikser. (Ako koristite običan mikser, dodajte juhu natrag u lonac nakon miješanja.)
  2. Poklopite i kuhajte još 20 minuta na laganoj vatri.
  3. Stavite veliku tavu na srednju vatru. Između 2 kriške kruha stavite 1 krišku sira, a zatim vanjsku stranu kruha namažite maslacem. Stavite u tavu i ostavite da porumeni prije nego što je okrenete. Ponovite s drugim sendvičem. Sir na žaru narežite na sitne četvrtaste komade.
  4. Uz veliku kutlaču, stavite 3 do 4 velike porcije juhe u zdjelu, a zatim prelijte krutonima od sira na žaru.

Bilješka: Ako ovu juhu šaljete u školu sa svojim djetetom, ulijte juhu u termosicu da se zagrije, a krutone stavite u vrećicu sa zatvaračem.

Još recepata za juhu

Juha od kvinoje i edamamea
Enchilada juha
Talijanska juha od lazanje