Zadovoljite svoju slatku i začinjenu želju ovim nevjerojatno ukusnim škampima na žaru s umakom od đumbira od sezama i češnjaka!
![Zdravi ramen I Heart Umami](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Zatražili smo profesionalca za neke zdrave preokrete na Classic -u Azijski recepti & Dječače, je li isporučila
![Škampi na žaru s umakom od đumbira i sezamovog češnjaka](/f/aa6775b4d29e72e72e056827f3ea131c.jpeg)
Ovo zaslađujuće slatko i začinjeno jelo od škampa sastaje se u trenu! Poslužite ga kao predjelo ili ga pretvorite u zadovoljavajuće glavno jelo jednostavnim posluživanjem uz brdo vruće riže od jasmina na pari!
Škampi na žaru s umakom od đumbira i sezamovog češnjaka
Služi 2-4
Sastojci:
- 1 kilogram velikih škampa, oguljenih i očišćenih
- 3 žlice sezamovog ulja
- 2 žlice češnjaka, mljeveno
- 2 žlice đumbira, oguljene i narezane na kockice
- 2/3 šalice pilećeg temeljca s malo natrija (ili vode)
- 4 žlice umaka od soje s malo natrija
- 4 žlice rižinog vinskog octa
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1 šalica mladog luka, narezanog na pristranost (plus više za ukrašavanje)
- Sriracha umak (po izboru)
Upute:
- U staklenoj mjernoj šalici umutite juhu, soja umak, rižin ocat i kukuruzni škrob dok se kukuruzni škrob potpuno ne otopi.
- Zagrijte sezamovo ulje u woku ili velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Kad se ulje zagrije (ali se ne puši), dodajte češnjak i đumbir i kuhajte dok ne porumene, oko 30 sekundi.
- Dodajte mladi luk i pirjajte dok ne zamiriše, još 30 sekundi.
- Dodajte škampe u tavu i brzo pecite s obje strane, otprilike 30 sekundi do minute po strani.
- Još jednom brzo promiješajte smjesu s kukuruznim škrobom, a zatim je miješajte dodajući u tavu sa škampima neprestano dok se umak ne zgusne i počne mjehurići, a škampi se skuhaju, otprilike još 30 sekundi na minutu.
- Dok je vruće, izlijte u plitku zdjelu, po želji ukrasite dodatkom svježeg mladog luka i umakom Sriracha. Jedite takvo kakvo je (predjelo) ili poslužite uz vruću rižu od jasmina.
Ražnjići od račića od limunske trave
Šalice salate od manga sa škampima
Pečeni škampi s čilijevim čilijevim uljem
Ostavite komentar
Komentari su zatvoreni.
Više priča iz hrane i recepata
![costco zdravstvene pogodnosti](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Vijesti o hrani
po Caroline Greelish
![rachael-ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Vijesti o hrani
po Caroline Greelish
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Caroline Greelish
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Kristine Cannon
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Kristine Cannon