Iako je na jelovniku Panera mnogo više od kruha, moramo priznati da je to razlog zašto idemo tamo. Njihovim hrskavim bagetima, pahuljastim pecivima i bijelim seoskim kruhom naše su se nosnice raširile, a trbuščić zarežao. Kako bismo zadovoljili svoju opsesiju, napravili smo kopiju jedne od njihovih najpopularnijih stavki.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Imitacija restorana: Panera Bijeli seoski kruh](/f/2e0d0232db3fed90c5d1c8ed6b4c3d40.jpeg)
Ovaj pahuljasti seoski bijeli kruh savršen je recept za one koji žude za Panerom. Čak i ako niste stručnjak za pečenje kruha, ovaj recept olakšava nego ikad ponoviti vašu omiljenu štrucu kod kuće. Samo upozorite, htjet ćete utrostručiti recept kad zagrizete u jednu krišku zagrijanu iz pećnice!
Copycat Panera seoski bijeli kruh recept
![](/f/d9cfc38fa4637b57d11f18ea2ded3ae8.jpeg)
Prinosi 1 kruh
Sastojci:
- 1 pakiranje aktivnog suhog kvasca (1/4 unce)
- 1 šalica tople vode (110 stupnjeva F)
- 3 žlice bijelog šećera
- 1 jaje, umućeno
- 2 žlice ulja (koristili smo repicu)
- 3-1/2 šalice krušnog brašna
- Malo soli
Upute:
- U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte kvasac, vodu i šećer. Ostavite da se pjeni, oko 10 minuta. U međuvremenu dodajte jaje, ulje i krušno brašno.
- Pomoću kuke za kruh na stalku mikserom miješajte smjesu dok ne postane mekana i elastična, oko 8 minuta.
- Stavite tijesto na pobrašnjenu površinu i mijesite rukama dok ne omekša. Pokrijte zdjelu uljem i stavite tijesto unutra. Razvaljajte tijesto u zdjeli kako biste bili sigurni da je nauljeno. Poprskajte plastičnu foliju uljem i pokrijte kruh. Ostavite da stoji na toplom mjestu oko 75 minuta ili dok se ne udvostruči.
- Izbušite tijesto, a zatim ga stavite u namašćenu tepsiju veličine 9 x 5 inča. Pokrijte podmazanim komadom plastične folije dok se ne udvostruči, otprilike sat vremena.
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Kruh pecite oko 25 minuta ili dok vrh ne postane zlatno smeđi. Poslužite toplo i uživajte!
Jednostavniji recepti za domaći kruh
Nizozemska pećnica pekla je svježi kruh
Kruh od kiselog tijesta od ružmarina
Imitacija restorana: Cheesy pizza kruh