Uživajte u različitim vrstama ribe i povrća pečenim na štapiću. Zdravo je, jednostavno i večera je!
![Trisha Yearwood](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Isprobajte jednostavan recept od pržene ribe Trishe Yearwood i nikada više nećete kupiti smrznutu
![ražnjići od tune, lososa i sabljarke](/f/1e473818acae01e11e7e2230b6373235.jpeg)
Tri različite vrste ribe u sendviču s narančama, komoračem, lovorovim lišćem i rajčicama čine ove ražnjiće od ribe i povrća ugodnom poslasticom s mnoštvom okusa. Brza marinada od sojinog umaka, limete, đumbira i sezama daje tračak iznenađenja.
Recept za ražnjeve od tunjevine, lososa i sabljarke
Daje 6 ražnjića
Sastojci:
- 1 debela kriška (oko 8 unci) sabljarka
- 1 debela kriška tune (oko 8 unci)
- 1 debela kriška lososa (oko 8 unci)
- 12 cherry rajčica
- 1 komorač
- 1 naranča
- 18 listova lovora
- Sol papar
- 1/4 šalice soja sosa
- 1 limeta, iscijeđena
- 1 komad đumbira veličine palca, oguljen i nariban ili sitno nasjeckan
- 1 žlica preprženih sjemenki sezama
- 6 ražnjića (namočenih u vodi nekoliko minuta prije upotrebe ako su ražnjići od drveta)
Upute:
- Svaku vrstu ribe podijelite na 6 kriški. Komorač podijelite na 6 dijelova. Naranče narežite na 6 kriški s kožom.
- U manjoj zdjeli pomiješajte soja sos, đumbir, sok limete, papar i sezam. Staviti na stranu.
- U većoj zdjeli ribu marinirajte mješavinom sojinog umaka. Ostavite da odstoji najmanje 15 minuta.
- Na svaki ražanj umetnite krišku svake vrste ribe naizmjence s kriškom komorača, naranče, par rajčica i lovorovim lišćem.
- Roštilj na rešetki ili na vatri dok se ne skuha.
- Poslužite vruće.
Još ribljih recepata
Na žaru riblji recepti
Pečena riba u talijanskom stilu s parmezanom
Karipska kokosova riba s tropskom salsom