Ovaj brzi veganski desert s sočnim višnjama jednostavan je za pripremu i čini ukusno finale za obilan veganski obrok.
Ovaj brzi veganski desert s sočnim višnjama jednostavan je za pripremu i čini ukusno finale za obilan veganski obrok.
Povezana priča. Ovi veganski pekari natjerat će vas da preispitate svoju vjenčanu tortu
Puding od svježih trešanja
Služi 8
Sastojci:
-
t
- 3 šalice trešanja bez koštica
- 1 šalica soka od jabuke
- 1-1/4 šalice granuliranog šećera, podijeljeno
- 2 šalice višenamjenskog brašna
- 1 žlica mljevenog lana
- 1-1/2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice veganskog maslaca, omekšano
- 1 žličica čistog ekstrakta badema
- 1-1/2 šalice sojinog mlijeka
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U umjerenom loncu na srednje jakoj vatri lagano prokuhajte višnje i sok od jabuke. Smanjite vatru na srednje nisku i kuhajte 10 minuta ili dok višnje ne omekšaju. Umiješajte 1/2 šalice šećera i nastavite pirjati 10 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. i namastite četvrtastu posudu za pečenje od 8 inča.
- U velikoj zdjeli umutite brašno, lan, prašak za pecivo i sol.
- U srednjoj zdjeli, ručnim mikserom, istucite maslac i preostali šećer dok ne postane kremast. Dodajte ekstrakt badema i tucite dok se ne sjedini.
- Smjesi od maslaca naizmjenično dodajte mješavinu mlijeka i brašna, dobro miješajući nakon svakog dodavanja.
- Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje, ravnomjerno ga rasporedite. Tijesto prelijte višnjama (i sokom).
- Pecite 40 minuta.
t
t
t
t
t
t
Ukusnije recepti za veganske deserte!
