Poslužite jednostavan obrok na sljedećem ljetnom okupljanju-samo odaberite jedno (ili više) ovih predjela, predjela i deserta! Budući da kuhanje malo ili nimalo nije potrebno, nećete morati zagrijavati kuhinju ili propustiti zabavu.
Povezana priča. Katie Lee Biegel's Go-To Salmon Recept for Easy Zabavno Sadrži neočekivani sastojak koji volimo
Predjela
Uz ove jednostavne recepte možete poslužiti juhu i salatu!
Juha od svježih bobica s bijelim vinom
Jolan Turkington, certificirani sommelier i iskusni kuhar, nudi osvježavajuću, ukusnu kombinaciju bijelog vina i voća.
Sastojci:
- 1 boca bijelog vina (najbolja je svijetla, hrskava sorta)
- 2/3 šalice bijelog šećera
- 6 šalica narezanih bobica (jagode, borovnice i/ili maline)
- 2 šalice soka od naranče
- 1 šalica soka od brusnice
- prskanje svježeg soka od limuna
Upute:
- U loncu srednje veličine pomiješajte vino i šećer; kuhati oko pet minuta.
- Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Dodajte voće i voćne sokove.
- Ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena da se okusi sjedine.
- Poslužite u velikim vinskim čašama sa žlicama.
Drska salata od mente od lubenice
Ovim 15-minutnim receptom certificirani holistički zdravstveni savjetnik i nutricionist Latham Thomas koristi okus i hranjiva moć lubenice - bogata vitaminima A, B i C, likopenom, magnezijem i kalij.
Sastojci:
- 1 lubenica od 5 kilograma
- 1 luk Vidalia
- 1/2 šalice svježe sjeckane mente
- 1/2 šalice svježe nasjeckanog peršina
- 1/2 šalice svježe nasjeckanog cilantra
- 4 žlice svježeg soka od limete
- sol i papar
- 1/2 šalice feta sira (nije obavezno)
Upute:
- Lubenicu narežite na komade od 1 cm, luk narežite na tanke kolutiće i namočite u zdjeli s hladnom vodom najmanje sat vremena.
- Odbacite vodu i uklonite luk.
- U veliku zdjelu dodajte lubenicu, nanu, cilantro, peršin, sok od limete i luk; nježno promiješajte, pa po ukusu posolite i popaprite.
- Po vrhu pospite fetu.
