Pitate li se što vitamini uzeti? Mnogi ljudi lutaju prolazima u Whole Foodsu, zbunjeni tisućama lijepih boca. Ili su preopterećeni i potpuno odustaju, ili možda još gore, donose impulzivnu odluku na temelju onoga što im dionica kaže da kupe. Svi čujemo mnogo oprečnih informacija iz medija i dobivamo savjet od prijatelja i obitelji: „Kunem se uzimajući hrskavicu morskog psa... ”Preopterećeni i zbunjeni, mnogi ljudi podižu ruke i odustaju od vitamina sveukupno. Nasuprot tome, kao liječnik interne medicine imam pacijente koji dolaze s vrećama punim raznih boca stvari koje uzimaju. Mnogi su beskorisni i troše novac, dok su neki potpuno opasni.
Što uraditi? Odgovor je, zapravo, da ne bismo svi trebali raditi istu stvar. Svi smo različiti. Imamo različite dijete, životne navike i zdravlje potrebe. Ne bismo svi trebali uzimati istu stvar i ne postoji jedinstveni režim vitamina. Osjećate se zbunjenije? Ne morate biti. Ako možete pronaći prave multivitamine, možete izbaciti ostale boce i pojednostaviti svoju rutinu.
No, trebate li uzeti multivitamine?
Uloga standardnih multivitamina je bila doveden u pitanje u posljednje vrijeme. I trebalo bi biti jako dobro. Najnovije studije doveli su u pitanje korisnost multivitamina i sugerirali njihov potencijal štete. Nama u medicini to ne čudi. Svaki lijek koji preporuči liječnik (uključujući stvari koje se nađu bez recepta, poput vitamina i dodataka) ima potencijalne nuspojave, pa zašto bi se multivitaminski dodaci razlikovali?
Zapravo se ne razlikuju. Mnogi multivitaminski dodaci na današnjem tržištu su daleko prekoračenje preporučenih doza određenih hranjivih tvari. Istraživanja su pokazala da ove prekomjerne doze vitamina mogu biti štetne. Na primjer, previše vitamina A može dovesti do veće stope raka. Isto tako, Američka preventivna skupina nije preporučila redovitu uporabu nekih vitaminskih dodataka uopće, navodeći da nema dovoljno podataka koji opravdavaju njihovu upotrebu.
S druge strane, iz godina viđenja žena u medicinskoj praksi znam da je većina nas nedostatak vitamina D i mnogi od nas nedostaje dovoljno željeza. Ne jedemo meso kao prije, nosimo kreme za sunčanje i izbjegavamo sunce (iz dobrih, zdravstvenih razloga, poput prevencije raka kože). Možemo primijetiti simptome nedostataka prehrane poput gubitka kose (pogledajte naš blog o ovoj temi) ili umora. Ili se možemo osjećati dobro, ali nismo svjesni štete po naše tijelo, poput gubitka gustoće kostiju koji jednog dana može dovesti do osteoporoze.
Uzimanje pravih multivitamina ima koristi. Prvo, može popuniti određene ključne nutritivne praznine. Da se razumijemo, nitko od nas ne jede savršenu prehranu. Čak i nama koji pokušavamo često nedostaje određenih ključnih hranjivih tvari jer je današnja proizvodnja siromašnija vitaminima nego što je to bilo zbog demineralizacije tla. Također se pokazalo da uzimanje multivitamina smanjuje stopu srčanih bolesti kod žena. To nije mala stvar, jer srčane bolesti ostaju ubojica broj jedan kod žena. Osim toga, mnogi ljudi prijavljuju bolji osjećaj energije i dobrobiti kada dobiju odgovarajuće hranjive tvari koje vitamin može osigurati. To im zauzvrat pomaže u održavanju bolje rutine vježbanja te imaju energije i motivacije za zdraviju prehranu.
Koje vitamine uzeti je u najmanju ruku komplicirana tema. Međutim, moje me je iskustvo naučilo da nismo svi isti. Svaki od nas ima različite gene i različite stilove života koji međusobno djeluju kako bi nam dali jedinstvene prehrambene potrebe. Ono što je važno je shvatiti što vam treba u danom trenutku vašeg života. Personalizirani multivitamini mogu biti odgovor na ovaj zeznuti problem.