Ovaj sendvič visok milju pun je sjajnih sastojaka! To je savršen sendvič za utažiti vašu glad u ponedjeljak bez mesa.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Ponedjeljak bez mesa: Veggie club sendviči s namazom od češnjaka i avokada](/f/8a770ac5da9026a908aafe07a125b46b.jpeg)
Standardni klupski sendviči uključuju delikatesno meso i gomilu majoneze, ali ovaj recept u ponedjeljak bez mesa olakšava stvari. Veggie club sendviči s namazom od češnjaka i avokada prepuni su svježih nalaza poput špinata, rajčica i krastavaca. Najbolji dio mogao bi biti namaz od češnjaka i avokada. To je kremasti užitak koji je savršen na ovim sendvičima. Namaz je dovoljan za dva veggie klupska sendviča, ali sastojci u nastavku čine jedan sendvič. Po potrebi udvostručite recept.
Veggie club sendviči s receptom od namaza od češnjaka i avokada
Prinosi 1 sendvič
Sastojci:
Za namaz
- 1 veliki avokado
- 1 češanj češnjaka
- 1/4 žličice soli, plus prstohvat ekstra
- 1/4 žličice mljevenog crnog papra
- 1 žličica soka od limuna
Za sendvič
- 3 kriške sendvič kruha, tostirano
- 4 kriške vege slanine, kuhane do hrskave
- 1 šalica labavo zapakiranih svježih listova dječjeg špinata
- 1/2 srednje rajčice, narezane na ploške debele 1/4 inča
- 1/2 krastavca, djelomično oguljeno i narezano na ploške debljine 1/4 inča
- 2 kriške cheddar sira
- 4 čačkalice
Upute:
Za namaz
- Ogulite i uklonite košticu iz avokada. Žlicom avokado umiješajte u mali kuhač ili malu zdjelu.
- Češnjak usitnite i 1/4 žličice soli stavite na čistu dasku za rezanje. Vilicom zgnječite češnjak u sol dok se ne stvori pasta.
- Dodajte češnjak, limunov sok, dodatnu sol i crni papar u kuhaču ili zdjelu.
- Pulsirajte dok se sastojci dobro ne pomiješaju. Ako ne koristite procesor, stražnjom stranom vilice zgnječite avokado i pomiješajte ostale sastojke.
- Odložite namaz sa strane.
Za sendvič
- Zagladite avokado namazan s jedne strane jednog komada prepečenog kruha. Na vrh namaza dodajte dva komada vege slanine, po potrebi ih prepolovite.
- Po slanini složite pola špinata, na vrh pola kriške rajčice, zatim pola kriški krastavca i jednu krišku sira.
- Zagladite namaz od avokada s obje strane drugog komada prepečenog kruha i stavite ga na gore navedene sastojke.
- Ponovite slojeve s preostalim sastojcima, dodajte namaz s jedne strane posljednjeg komada prepečenog kruha i njime prelijte sendvič.
- Oštrim nazubljenim nožem pažljivo izrežite sendvič na četvrtine. Narežite jednom dijagonalno, pa opet u suprotnom smjeru.
- Čačkalicama učvrstite svaku četvrtinu sendviča i poslužite.
Ovi sendviči u ponedjeljak bez mesa kažu: "dobro došli u klub!"
Više recepata u ponedjeljak bez mesa
Rager burger od povrća s začinjenom majonezom
“Špageti” od tikvica s laganim umakom od marinare
Tempeh juha od tortilje