Večerašnja večera: Recept za piletinu na žaru i ćevape od breskve - SheKnows

Ćevapi se obično sastoje od proteina i jednog ili dva povrća. No ako tim bjelančevinama dodate malo voća, dobit ćete slatku i slanu večeru.

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Ćevapi su jedno od onih jela koja se lako pripremaju i mogu se napraviti od gotovo svega. Mogli biste napraviti predjelo od tortelina i škampa, mogli biste napraviti voće i sir za zdrav desert ili možete kombinirati meso s omiljenim povrćem za ukusnu večeru. Ali što ako ste svoj ćevap od deserta pretvorili u ćevap za večeru? Što ako ste proteine ​​ispekli na žaru? i svoje voće i oboje ih navukli na ražnjeve? Dobili biste ukusno slatku večeru. Zato prije nego što koštuničavo voće nestane do sljedećeg proljeća, uzmite nekoliko breskvi, ispecite ih s malo piletine i priuštite si divnu večeru.

Ćevapi od piletine na žaru i breskve

Služi 8

Sastojci:

• 2 žličice dijon senfa
• 1/4 šalice majoneze
• 1 šalica običnog jogurta
• 2 režnja češnjaka, naribana
click fraud protection
• 1/4 šalice vlasaca, nasjeckanog
• Sol i papar po ukusu
• 2 pileća prsa bez kostiju i kože, izrezana na kockice
• 3 velike breskve, narezane

Upute:

1. Umutite prvih šest sastojaka (kroz sol i papar) u srednjoj zdjeli. Stavite piletinu i pola šalice marinade u vrećicu koja se može zatvoriti i ostavite marinirati najmanje 30 minuta.
2. Dok se piletina marinira, zagrijte roštilj na 400 stupnjeva F.
3. Sastavite ćevape tako što ćete na ražanj provući krišku breskve i komad piletine. Ponovite još dva puta. Preostale ražnjiće provucite na isti način.
4. Ćevape na žaru, okrećući jednom, dok ne porumene i piletina se skuha, oko 10 minuta. Poslužite odmah s preostalom marinadom.

Ostali recepti za ćevape

Goveđi ćevapi s umakom od pečene crvene paprike
Marinada od janjećeg kebaba
Shish Taouk (pileći ćevapi)