Večerašnja večera: Kus -kus i grah s umakom od svježeg rajčice - SheKnows

Kus -kus se obično smatra prilogom. No, dodajte malo graha i ukusan umak od svježe rajčice, i za tren ćete imati divnu večeru.

Povezana priča. Obilno, sporo kuhano afričko varivo od kikirikija za koje jamčimo da će vam se svidjeti

Kus -kus mi je jedno od omiljenih priloga iz nekoliko razloga. Prvo, vrlo je jednostavno za napraviti. Drugo, to je lijepa promjena ritma od standardnije riže. Međutim, kus -kus ima jednu lošu stranu, uvijek sam to smatrao sporednom. zahvaljujući Fino kuhanje pokazao mi je koliko je lako kus -kus pretvoriti u glavno jelo. Sve što trebate učiniti je dodati malo graha ili svježeg povrća i odjednom imate zasitni obrok koji je i ukusan i gotov u samo nekoliko minuta.

Iako ste u kus -kus mogli umiješati bilo koje povrće koje volite, konzervu graha cannellini i zdravo žlica svježeg, hladnog umaka od rajčice čini ovu večeru lakom, zdravom i ukusnim izborom za svakoga ljubav.

Kus -kus i grah s umakom od svježe rajčice

Služi 4

Sastojci:

• 1 šalica kus -kusa
• 3 žlice maslinovog ulja, podijeljeno
click fraud protection
• 1 žličica soli, podijeljeno
• 1 žličica papra, podijeljena
• 1 (15 unci) konzerve graha može se isprati i ocijediti
• 1/4 šalice izmrvljenog feta sira
• 1 kilogram rajčice iz nasljedstva, usitnjene i nasjeckane
• 1/2 šalice svježeg bosiljka, nasjeckanog
• 2 režnja češnjaka, mljevena

Upute:

1. Kus -kus pripremite prema uputama na pakiranju i prebacite u veliku zdjelu.
2. U kus -kus dodajte jednu žlicu ulja, grah, sir, pola žličice soli i pola žličice papra. Baciti da se sjedini i ostaviti sa strane.
3. U manjoj zdjeli pomiješajte rajčicu, bosiljak, preostalo maslinovo ulje, češnjak, preostalu sol i papar te bacite premazati. Smjesu za kus -kus podijelite između četiri zdjele, prelijte mješavinom rajčice i poslužite.

Ostali recepti za kuskus

Salata od kus -kusa i svinjetine
Kus -kus s curryjem od grčkog jogurta
Punjena tikva od žira s jabukom i kuskusom