Ako ste zbog jaja izbjegavali prženu rižu u kineskom stilu, pokušajte ovo vegan recept za rižu. Ne samo da ćete dobiti veganski obrok s malo masti, već je i bogat okusom i bojom. Sljedeći put kad se pojavi vaša želja za kineskom hranom, dajte okusi ovoj prženoj smeđoj riži gustoj povrća.
Ako ste zbog jaja izbjegavali prženu rižu u kineskom stilu, isprobajte ovaj veganski recept s rižom. Ne samo da ćete dobiti veganski obrok s malo masti, već je i bogat okusom i bojom. Sljedeći put kad se pojavi vaša želja za kineskom hranom, dajte okusi ovoj prženoj smeđoj riži gustoj povrća.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Kineska pržena riža
Sastojci:
-
t
- 1 žlica uljane repice
- 1 pakiranje (8 unci) svježeg graška sa šećerom
- 1/2 šalice mrkve narezane na šibice
- 1/4 šalice sitno sjeckane crvene paprike
- 4 zeleni luk, narezan (zeleni i bijeli dijelovi)
- 2 žlice naribanog svježeg đumbira
- 2 režnja češnjaka, mljevena
- 2 do 3 šalice kuhane smeđe riže
- 3 žlice soja umaka
- 2 žličice preprženog sezamovog ulja
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi na srednje jakoj vatri.
- Dodajte grašak, mrkvu i papriku pa kuhajte, često miješajući, 3 minute ili dok mrkva ne omekša.
- Dodajte zeleni luk, đumbir i češnjak te kuhajte, često miješajući, 1 do 2 minute.
- Dodati rižu i miješati da se sjedini, kuhati dok se riža ne zagrije.
- Umiješajte soja sos i sezamovo ulje. Poslužite vruće.
t
t
t
t
Zdravije veganski recepti!
