Neka bude jednostavno i klasično za 4. srpnja dobra je ideja, pogotovo ako zabavljate veliku skupinu djece i odraslih. Svi vole dobar stari hamburger ili hrenovku sa salatom od krumpira sa strane. A pita od borovnica za desert ne može se pobijediti! Zapalite ove jednostavne recepte 4. srpnja i uživajte u vatrometu i zabavnim svečanostima!
Idemo na roštilj!
Nema boljeg mjesta za roštilj od vlastitog dvorišta. Ukrasite svoj stol za piknik i drveće zastavama i drugim crvenim, bijelim i plavim dekorima, uključujući pruge i zvijezde. Svakako prehladite
pića pri ruci i puno leda. Poslužite čips i umake te svježe kriške lubenice kako biste zaokružili jelovnik. A u slučaju da morate kuhati u zatvorenom prostoru, sljedeći se recepti mogu pripremiti na grill tavi ili u pećnici.
Recepti od 4. srpnja
Kukuruz na žaru na klipu sa slaninom i vlascem
Pravi 8 obroka
Sastojci:
8 ušiju kukuruz s ljuskama
Maslac, omekšan
Sitno izmrvljena kuhana slanina
Vlasac sitno nasjeckan
Upute:
1. Povucite ljuske iz kukuruza, ali ih ne uklanjajte. Istrgnite i odbacite kukuruznu svilu. Kukuruz stavite u hladnu vodu na 20 minuta, a zatim ocijedite.
2. Namažite kukuruz maslacem i vratite ljuske oko kukuruza. Kuhajte na zagrijanom roštilju 20 do 25 minuta. Kad završite, povucite ljuske i pospite slaninom i vlascem.
Sveamerički hamburgeri
Pravi 8 obroka
Sastojci:
1 kilogram goveđeg mljevenog mesa
1/2 šalice mljevenog luka
2 češnja češnjaka, prešana
1 žlica začina za biftek
8 velikih kolutića luka
2 avokada, prepolovljena, bez koštica, oguljena, narezana
1 crveni luk, tanko narezan
1 staklenka pečene crvene paprike
Upute:
1. U velikoj zdjeli pomiješajte govedinu, luk i češnjak. Oblikujte 8 pljeskavica i pospite začinima.
2. Zagrijte roštilj na srednje visoku temperaturu i pomoću klešta nauljite rešetku ulja nauljenom krpom. Pecite na roštilju 10 do 12 minuta ili do željenog stupnja gotovosti.
3. Stavite hamburgere na kolute i prelijte ih narezanim avokadom, crvenim lukom i paprikom. Ostale začine poslužite sa strane. Napomena: Za one od vas koji traže zdraviji hamburger, isprobajte ove Sneaky Chef’s Barbell Burgers.
Hot Dogovi na Coney Islandu
Pravi 12 obroka
Sastojci:
1/4 kilograma nemasnog goveđeg mesa
6 unci paste od rajčice
1 1/2 šalice vode
1/4 šalice kiselih krastavaca
1 žlica mljevenog luka
1 žlica senfa
3 žličice čilija u prahu
1 žličica šećera
12 hrenovki, grijanih
12 prepečenih lepinja sa hrenovkama
Upute:
1. Smeđe goveđe meso u loncu na srednje jakoj vatri, miješajući se i mrveći se dok više ne postane crveno. Umiješajte ostale sastojke osim hrenovki i lepinja. Kuhajte oko 30 minuta.
Stavite hrenovke u lepinje i prelijte goveđom smjesom.
Krumpir salata
Pravi 8 obroka
Sastojci:
3 kilograma krumpira, kuhano, oguljeno, narezano na kockice
1 velika zelena paprika, nasjeckana
1 srednji luk, nasjeckan
1 do 2 žličice soli luka, po ukusu
1/2 žličice sjemena celera
Crni papar, po ukusu
1/3 šalice jabukovog octa
1 šalica majoneze
Upute:
Pomiješajte krumpir, zelenu papriku i luk u velikoj zdjeli i ostavite sa strane. U manjoj zdjeli pomiješajte luk, sol celera, papar, ocat i majonezu. Prelijte preljev s krumpirom. Poklopac i
ohladite prije posluživanja.
Pita od borovnice
Pravi 8 obroka
Sastojci:
3/4 šalice bijelog šećera
3 žlice kukuruznog škroba
1/4 žličice soli
1/2 žličice mljevenog cimeta
4 šalice svježih borovnica
1 kutija rashlađena pita od 9 inča s dvostrukom korom
1 žlica maslaca, narezanog na kockice
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. U maloj zdjeli pomiješajte šećer, kukuruzni škrob, sol i cimet. Borovnice stavite u veliku zdjelu i pospite mješavinom šećera po borovnicama.
2. U zdjelu za pitu stavite jednu pitu. Žlicom dodajte bobičastu smjesu u pitu. Razmažite maslac po bobičastom voću.
3. Drugi komad komada narežite na trakice i rasporedite ih u obliku rešetke na bobice. Utisnite rubove. Pecite 50 minuta ili dok kora ne postane zlatna i bobice ne pjenušaju.
povezani članciCrveni bijeli i plavi deserti
Recepti za vegetarijance na žaru 4. srpnja
4. srpnja kokteli za mame
Recepti za Dan sjećanja
Pravljenje savršenog hamburgera
