Kao vegan, možda se pitate kako možete jesti za zdravlje srca kada najistaknutija zdrava hrana za srce, losos, nije na vašem veganskom popisu za kupnju. Dobre vijesti, sljedećih pet veganskih namirnica koje su zdrave za srce samo su neke veganske opcije koje će vam izvrsno prilagoditi izgled.
Kao vegan, možda ćete se zapitati kako možete jesti za zdravlje srca kada najistaknutija zdrava hrana za srce, losos, nije na vašem veganskom popisu za kupnju. Dobre vijesti, sljedećih pet veganskih namirnica koje su zdrave za srce samo su neke veganske opcije koje će vam izvrsno prilagoditi izgled.
5 veganskih namirnica koje su dobre za srce
1. Veganska tamna čokolada
Tamna čokolada jedna je od najukusnijih i najpovoljnijih za srce zdrave veganske hrane. Obilno bogata flavonoidima, zdravim fitonutrijentima koji se nalaze u biljkama kakaovca, tamna čokolada ima antioksidacijsku moć koja štiti srce. Mali zalogaji tamne čokolade svaki dan mogu sniziti kolesterol i krvni tlak, kao i jednostavno učiniti da se osjećate jako dobro.
2. crno vino
Zamislite dekadentnu zdravu večer srca koja gricka tamnu čokoladu i pijucka crno vino. Operativne riječi su "grickanje" i "pijuckanje" - konzumacija previše čokolade i vina zapravo može naštetiti zdravlju vašeg srca. Čaša veganskog crnog vina dnevno sve je što vam je potrebno da biste imali koristi od srčanih polifenola, koji su snažni antioksidansi koji usporavaju propadanje stanica i sprječavaju nakupljanje plaka i stvaranje trombocita koji se nakupljaju u arterijama.
3. Borovnice
Borovnice su prepune antocijana, antioksidansa koji ovim slasnim draguljima daju tamnu boju. Antioksidansi u borovnicama mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti jer se bore protiv oštećenja stanica slobodnim radikalima i mogu pomoći u smanjenju upale povezane sa srčanim bolestima. Bonus: Borovnice su dostupne tijekom cijele godine-svježe u sezoni ili smrznute u druga doba godine.
4. Edamame
Prepuno proteina i zdravih masti, edamame (svježa soja) može sniziti kolesterol i trigliceride, što će pomoći u sprječavanju srčanih bolesti. Edamame je također izvrstan izvor vlakana i drugih vitamina i minerala. Drugi proizvodi na bazi soje, poput tofua i sojinog mlijeka, također mogu potaknuti zdravlje srca.
5. Zobena kaša
Zdjela zobenih pahuljica s borovnicama i mljevenim lanom smanjit će rizik od srčanih bolesti jer zobene pahuljice sadrže mnogo vlakana (snižavaju kolesterol), borovnice su krcat antioksidansima (bori se protiv oštećenja slobodnih radikala), a mljeveni lan izvor je orašastih okusa omega-3, masnih kiselina koje pomažu u smanjenju upale srce. Ova obilna kombinacija veganskog doručka srce je zdrav način za početak dana.
Još savjeta o veganskom načinu života!
