Značajan broj nas podcjenjuje koliko zaista kalorija ima u obroku brze hrane, pokazuje studija.
Brzo - koliko kalorija ima u Big Macu?
Istraživanje Objavljeno u BMJ, časopis Britanskog liječničkog udruženja, otkrio je da mnogi od nas podcjenjuju koliko kalorija ima u obrocima brze hrane.
Prema istraživanju, tinejdžeri su podcijenili koliko je kalorija u obroku za 34 posto roditelja djeca školske dobi pogriješila su za 23 posto, a odrasli su potcijenili količinu kalorija za 20 posto.
Oko 3.400 odraslih i tinejdžera posjetilo je 89 restorana brze hrane, uključujući Dunkin ’Donuts, Wendy’s, McDonalds, Subway i Burger King.
Od ljudi se tražilo da procijene kalorije u svojim obrocima tijekom 2010. i 2011. godine. Najmanje 40 posto sudionika jelo je u restoranu u kojem su intervjuirani barem jednom tjedno. Dok je više od 20 posto odraslih vidjelo podatke o kalorijama objavljene u restoranu, samo je 5 posto koristilo te podatke pri odabiru.
“Najmanje dvije trećine svih sudionika podcijenilo je kalorijski sadržaj svojih obroka, uz oko četvrtine podcjenjuje sadržaj kalorija za najmanje 500 kalorija ”, autori su studija napisao.
Možda ćete sljedeći put kad navratite na brzi obrok prvo pogledati onu praktičnu ploču s popisom kalorija. Zatim pogledajte što ste zaista raspoloženi za jesti.
Više o zdravoj prehrani u restoranima brze hrane
Brza hrana izbori od kojih se nećete udebljati
Zdraviji izbornik brze hrane
Je li brza hrana loš roditeljski izbor?
