![Umak od brusnica](/f/31f6da50551352f432f1386823a19d45.jpeg)
Recept za umak od svježe naranče od brusnica
Prinosi otprilike 2 šalice
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Kolač od jabuka Marthe Stewart s glazurom od krem sira jesenski je odgovor na kolač od mrkve
Sastojci:
- 1 (1 kilogram) vrećica svježih brusnica, oprana
- 1 šalica organskog bijelog šećera
- 1 šalica svježeg soka od naranče
- Kora od 1 naranče
Upute:
- U lonac na umjerenoj vatri dodajte sok od naranče i šećer miješajući dok se šećer ne otopi.
- Dodajte brusnice i koricu naranče u lonac i promiješajte, poklopite poklopcem i ostavite smjesu da se krčka 10 minuta ili dok sve brusnice ne iskaču.
- Maknite s vatre i ostavite da se umak ohladi. Ovo će se također zgusnuti kao što se ohladi. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
Više: Veganski roštilj sa svinjetinom? Moguće je, a i ukusno je
Učitani recept za pečeni slatki krumpir
Inspirirana napravljeno za stvaranje
Prinosi 6 (jedan slatki krumpir po osobi)
Sastojci:
- 6 malih slatkih krumpira ili jama s draguljima, oprano
- 2 pečene crvene paprike, narezane na tanke trakice
- 2 šalice kelja ili dječjeg špinata, pirjanog na maslinovom ulju
- 2 avokada, prepolovljena i koštice izvađene pa narezane
- 1/4 šalice hranjivog kvasca
- Tahini
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Svaki krumpir probušite rupama i zamotajte u foliju. Pecite 45 minuta ili dok krumpir ne omekša. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi dovoljno za rukovanje.
- Uklonite svaki krumpir iz folije i stavite na tanjur za posluživanje. Svaki krumpir obilno napunite pirjanim keljom ili špinatom, na vrhu kriškama pečene crvene paprike i avokadom. Po vrhovima pospite nutritivni kvasac i prelijte tahinima.
Veganski recept za sos za Dan zahvalnosti
Uz ovo jednostavno učinite svoje pire krumpirom još ukusnijim veganski recept za sos za Dan zahvalnosti.
Sastojci:
- Mali komadići pečenog povrća, ako ih ima
- 2 šalice juhe od povrća
- 1 žlica svježeg lista timijana
- 2 žlice mljevenog svježeg peršina
- 3 žlice balzamičnog octa
- 2 žlice paste od rajčice
- 2 žlice kukuruznog škroba otopljene u 2 žlice hladne vode
Upute:
- U umjerenom loncu na umjerenoj vatri pomiješajte pečeno povrće, ako ga koristite, povrtnu juhu, majčinu dušicu, peršin, ocat i pastu od rajčice.
- Pirjajte dok se smjesa ne prepolovi.
- Umiješajte kašu od kukuruznog škroba, prokuhajte, smanjite vatru i nastavite pirjati dok se umak ne zgusne.
- Poslužite vruće preko pire krumpira.
Sljedeće: Recept za pečenje veganskih Meyer limunovih kolača bez pečenja