Salata od mente borovnice - SheKnows

Pune antioksidansa, osobito vitamina C, borovnice se lako mogu baciti na zelene salate ili mogu biti glavni sastojak voćne salate prepune hranjivih tvari. Ovo zdravo vegan recept je ukusan kao veganski doručak prilog ili prirodno slatki veganski međuobrok.
Pune antioksidansa, osobito vitamina C, borovnice se lako mogu baciti na zelene salate ili mogu biti glavni sastojak voćne salate prepune hranjivih tvari. Ovaj zdravi veganski recept ukusan je kao veganski doručak prilog ili prirodno slatki veganski međuobrok.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Salata od mente borovnice

Služi 4

Sastojci:

t
• 2 šalice svježih borovnica (ili smrznute, odmrznute, ocijeđene)

t

• 1 velika zrela, ali čvrsta banana, oguljena, narezana

t

• 2 žličice sitno naribane korice limete

t

• Sok od 1 limete

t

• 2 žlice mljevene svježe mente

Upute:

t
1. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli i lagano promiješajte.

t

2. Poslužite odmah ili čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 2 dana.

Cookova napomena: Ova salata se najbolje jede odmah nakon što je napravljena; bobice će omekšati, a banane će postajati kašaste što dulje sjede.

Više veganski recepti za salate!