Ljudi će vas zasigurno pozvati na svaku zabavu koju ove sezone dovedete na slastice za Noć vještica.
Kolačići od keksa prekriveni čokoladom za Noć vještica
Veličina posluživanja 40
Možda ste čuli za kolače, a možda ste čak i čuli za kuglice tijesta od kolačića prekrivene čokoladom, ali jeste li ikada razmišljali o njihovom sastavljanju? Dva čudesno ukusna svijeta sudaraju se u ovim poslasticama na temu Halloween. Nakon što se pojavite s ovim bebama, razmislite o osiguranju svoje pozivnice za svaki nadolazeći događaj.
Sastojci:
- 1 šalica omekšanog maslaca
- 1-1/2 šalice pakiranog smeđeg šećera
- 2 šalice višenamjenskog brašna
- 1 žlica vanilije
- 1-1/4 šalice mini čokolade (više ili manje, ovisno o željama)
- 2 do 3 šalice poluslatkog čokolade
- Narančasti posipi
- 40 drvenih ražnjića za ćevape od 6 inča
Upute:
- U srednjoj zdjeli za miješanje izmiksajte maslac i šećer. Nakon što se temeljito sjedini, umiješajte brašno i vaniliju. Dodajte mini komadiće čokolade. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku sat vremena.
- Rolajte žlicu tijesta u rukama dok ne stvori glatku, ujednačenu kuglu i položite ga na tavu. Postupak nastavljajte dok se sve tijesto ne razvalja. Pažljivo umetnite ražanj u svaku kuglicu. Stavite pladanj u zamrzivač na 45 minuta.
- Otopite poluslatke čokoladne mrvice u pari na laganoj vatri.
- Jednu po jednu, umočite kuglice tijesta za kolačiće u otopljenu čokoladu. Po potrebi koristite žlicu kako biste bili sigurni da su kuglice potpuno prekrivene. Uklonite višak čokolade kako ne bi kapnula niz štapić tijekom sušenja. Ovisno o kvaliteti čokolade koju koristite, za premazivanje će vam trebati više ili manje. Ako vam počne ponestajati, jednostavno otopite više u parnom kotlu. Vrh svake premazane kuglice pospite narančastim prskanjem.
- Postoji nekoliko metoda pomoću kojih možete ostaviti da se kuglice tijesta za kolače atraktivno osuše. Najjednostavnije je umetnuti suprotne krajeve ražnja u veliki komad stiropora. Međutim, ako ih nemate pri ruci, jednostavno položite kuglice preko ruba velike tave i zalijepite suprotne krajeve ražnja za tavu. Pazite da uravnotežite suprotne strane ladice da se ne prevrne.
- Nakon što se čokolada osuši, kuglice se mogu lako premjestiti u spremnik za ponovno zatvaranje za putovanje. Čuvajte u hladnjaku dok nije potrebno.
- Ono što je najvažnije, ne zaboravite da postoji mnogo zabavnih i atraktivnih načina izlaganja ovih malih dobrota. Stavite ih u čaše za Noć vještica po sobi ili u veliku vazu za Noć vještica u središte stola za desert. Ili ih umotajte u male komadiće ukrasne plastike i vrpce za pojedinačnu distribuciju. Sigurno će biti hit, stoga ne propustite priliku da ih pokažete!
Bilješka: Ako želite i dalje biti voljeni i obožavani na svakoj zabavi kojoj prisustvujete nakon završetka Noći vještica, samo promijenite prskanje ovisno o blagdanu ili događaju koji slavite. Ili, ako se osjećate zaista avanturistički, isprobajte i drugu vrstu čokoladnog premaza.
Slika ljubaznošću: Rakija Clabaugh od Dadilja s muškatnim oraščićem
Više party slastica
Brz i jednostavan desert: Zaboravljeni kolačići
Zabavni recepti od sljeza
Brzi i lagani Skor kvadrati