Umorni ste od kompliciranih recepata koji zahtijevaju kuhinjsku opremu koju nemate? Ili još gore, tražeći novi gadget samo da biste shvatili da u vašim pretrpanim ormarima doslovce nema više mjesta za pohranu? Postoje neki jednostavni načini da preskočite posebne gadgete i upotrijebite ono što već imate za izbacivanje ukusnih novih jela, bez dodatnog prostora u ladici za pribor.
Više:Ovo je vaša prilika da osvojite kuhinjsko preuređenje vrijedno više od 4000 USD!
Evo što trebate učiniti ako već nemate ...
Malter i tučak
Nemate mort i tučak? Za umake i paste, pokušajte narezati svoje sastojke, a zatim ih razbiti i samljeti na drvenoj dasci za rezanje s donje strane teške šalice. Ako želite samljeti začine, stavite ih u vrećicu s patentnim zatvaračem, a zatim ih razbijte oklagijom ili donjom stranom teške tave. Glatku stijenu prekrivenu plastičnom folijom možete upotrijebiti i za razbijanje sastojaka u metalnoj, mramornoj ili drvenoj zdjeli.
Oklagija
Valjak vam ne treba ako imate pri ruci bocu vina. Samo provjerite je li boca čista i je li naljepnica uklonjena.
Sokovnik
Ovom metodom uštedite novac na domaćem soku. Nasjeckajte voće i povrće na male komadiće, a zatim ih izmiksajte u blenderu velike brzine. Ako vaš mikser nije super, možda ćete morati dodati malo vode kako bi stvari krenule. Nakon što je smjesa što glatkija pasirana, procijedite je kroz cjedilo s finom mrežicom (obložite gazom za ekstra glatke rezultate).
Više:8 bitnih savjeta za najukusnije, najhrskavije pržene kriške krumpira
Gaza
Ako vam ponestane gaze i morate nešto procijediti, pokušajte postaviti dvostruki sloj papirnatih ručnika u cjediljku s finom mrežicom i umjesto toga procijedite. Istu metodu možete koristiti i s filtrom za kavu.
Čekić za meso
Nemate čekić za meso? Umjesto toga upotrijebite oklagiju ili praznu bocu vina.
Proizvođač sladoleda
Tko ima mjesta za proizvođača sladoleda? Umjesto toga, umutite svoje omiljene recept za kremu od sladoleda. Stavite ga u zamrzivač i dobro miješajte svakih 45 minuta dok se ne smrzne do željene konzistencije. Često miješanje spriječit će stvaranje kristala leda, održavajući smjesu glatkom.
Proizvođač kokica
Za izradu ovog klasičnog zalogaja nije vam potreban otmjeni aparat s zračnim pop -om. Možete ili napraviti vlastite kokice za mikrovalnu pećnicu koristeći jezgre kokica i smeđu papirnatu vrećicu ili isprobajte klasiku metoda štednjaka.
Rezač za pecivo
Za rezanje maslaca u brašno pri izradi peciva imate nekoliko mogućnosti. Jednostavno upotrijebite dva noža ili dvije vilice da izrežete masnoću u brašno. Ili pulsirajte sastojke jednom ili dva puta u a hrana procesor dok smjesa ne nalikuje krupnom pijesku s komadićima maslaca veličine graška.
Sporo kuhalo
Isprobajte originalni spor štednjak - nizozemsku pećnicu! Jelo skuhajte u nizozemskoj pećnici na ploči za kuhanje ili u pećnici na laganoj vatri s poklopcem. Nakon nekoliko sati imat ćete obrok gotovo identičan onome koji biste napravili u sporom štednjaku. Još bolje, možete dobro ispeći svako meso i znojiti luk i drugo povrće izravno u samoj nizozemskoj pećnici prije nego što ga pokrijete.
Više:11 tofu hakova koji ga čine najsvestranijim sastojkom u vašoj kuhinji
Aparat za kavu
Nemate aparat za kavu? Nema problema! Napraviti hladno kuhana ledena kava preko noći dodavanjem mljevene kave i vode u staklenku. Ili možete pokušati ovo metoda prelijevanja. Možete čak i samo prokuhati vodu, dodati talog kave i ostaviti da se strma, a zatim procijediti kroz filter za kavu kad vam bude željena jačina.
Vakuumsko brtvilo
Da biste dobili hermetičku brtvu u vrećici s patentnim zatvaračem, umetnite slamku za piće i zatvorite patentni zatvarač koliko god možete oko slamke. Zatim isisajte zrak iz vrećice, izvucite slamku i brzo zatvorite rupu na kojoj se nalazila. Također možete potopite vrećicu s patentnim zatvaračem pun hrane u vodi samo do zatvarača. Voda će istisnuti zrak iz vrećice, koju zatim možete zatvoriti.
Otvarač limenki
Postoji više načina za otvaranje limenke bez otvarača za konzerve, iako je najjednostavniji ovu metodu to samo traži žlicu.
Vadičep
Od cipela do vijaka i natrag, postoji mnoštvo kućanskih potrepština otvori bocu vina bez vadičepa.
Tava za kolače
Na lim za pečenje stavite metalne prstenove za staklenku Mason, a zatim umetnite unutrašnje obloge za kolače za improviziranu posudu za kolače.
Rešetka za pečenje
Ako nemate stalak za pečenje, sve što trebate učiniti je uzeti dugi komad aluminijske folije i gnječiti ga dok ne dobijete uže od folije. Umotajte uže od folije u posudu i na to stavite pečenje.
Press za hamburgere
Ako žudite za uniformama hamburgera za roštilj, nema potrebe izdvajati velike novce za prešu za hamburgere. Upotrijebite poklopac staklenke s maslacem od kikirikija sa širokim rubom da umjesto toga napravite hamburgere savršene veličine - samo ga obložite plastičnom folijom, utisnite meso i pecite na roštilju.
Dupli kotao
Dvostruke kotlove je jednostavno ponoviti. Pirjajte 1 - 2 inča vode u loncu na laganoj vatri. Odmorite lonac, metalnu ili staklenu zdjelu koja je dovoljno velika da ne pusti paru na vrhu donje posude i dodajte svoje sastojke u gornju posudu. To je tako lako.
Više:16 načina da napravite prirodno obojena jaja s onim što imate u kuhinji
