5 brzih i lakih recepata na žaru - SheKnows

Roštiljanje čak i običnoj radnoj večeri daje opušten osjećaj. Roštilj također nudi prednosti tradicionalnim metodama kuhanja, uključujući niže troškove energije, intenzivniji okus i zdravije mogućnosti. S toliko mogućnosti i super recepti za roštilj možete birati, brzo je lako napraviti popodnevni popodne.

Povezana priča. Grey's Anatomy glumi HIMYM -ovu zvijezdu Josha Radnora kao Meredithin novi ljubavni interes

Fajitas od govedine na žaru

Sastojci

• 1 lb boka bez kostiju, peciva ili gornji okrugli odrezak
• 3/4 šalice Worcestershire umaka
• 3/4 šalice čili umaka
• 3 žlice taco mješavine začina (gotove ili sami pripremite)
• 2 crvene ili zelene paprike narezane na četvrtine ili osmine
• 1 veliki luk, debelo narezan
• 8 tortilja od brašna ili kukuruza
• Po želji ukras od kiselog vrhnja, guacamolea, isjeckanog sira

Upute

1. Natrljajte meso začinima
2. Odrezak u duboku posudu prelijte ½ šalice Worcestershire umaka i ostavite da se marinira 30 minuta.
3. Meso i povrće na žaru pecite 10 do 15 minuta - povrće bi trebalo biti ugljenisano, ali mekano.
4. Stavite povrće u veliku zdjelu i umiješajte čili umak i preostalih ¼ šalice Worcestershire umaka.
5. Slojite meso i povrće na tortilje i poslužite s dodatnim ukrasima.

Narančasti svinjski kotleti

Sastojci

• 4 nemasna svinjska kotleta
• 2 žličice suhe gorušice
• 1 žlica meda
• 1 žličica vode
• 2 žlice smeđeg šećera
• 2 žlice soka od naranče
• Grubi crni papar

Upute

1. Svinjske kotlete pecite na žaru dok dobro ne porumene.
2. Senf pomiješajte s vodom i smjesu rasporedite po kotletima.
3. Kombinirajte med, smeđi šećer i sok od naranče; premazati kotletima.
4. Pecite 3-4 minute na srednjoj vatri kako bi kotleti glazirali.

Krila bivola na žaru

Sastojci

• 1 lb pilećih krilca
• 1/2 šalice ljutog umaka
• 1 žlica Worcestershire umaka
• 1 žlica mljevenog češnjaka
• 1 žlica kajenskog papra
• 1/2 žlice soli

Upute

1. Ako već niste, izrežite krila uklanjanjem vrhova i odvajanjem krila od bubnja.
2. Stavite u vrećicu Ziploc od 1 litre i dodajte ljuti umak, Worcestershire umak, mljeveni češnjak i sol.
3. Zatvorite vrećicu i pomiješajte, prekrivajući sva krila.
4. Ostavite u hladnjaku preko noći, do 24 sata.
5. Lagani roštilj na srednje jakoj vatri.
6. Prije pečenja na roštilju pospite kajenski papar.
7. Roštiljajte deset minuta, okrenite i pecite posljednjih 10 minuta.

Jednostavan burbon odrezak

Sastojci

• 1 1/2 lbs odrezak
• 1 žličica šećera
• 1/4 šalice burbona
• 2 žlice soja umaka
• 2 žlice vode
• 1 češanj zdrobljenog češnjaka

Upute

1. U Ziploc vrećici pomiješajte sve sastojke.
2. Ostavite odrezak da se marinira 4 sata ili preko noći.
3. Roštilj po želji po želji.

Sljedeće: Više najboljih brzih i lakih recepata za roštilj >>