Vina koja poslužujete trebala bi se mijenjati s godišnjim dobima. Hladno vrijeme traži svježa vina koja vas natjeraju da pomislite na promjenu lišća i hladne, vedre noći. Prihvatite jesen uz ova ukusna jesenska crvena, bijela i pjenušava vina, svaki za manje od 20 USD.
Jesenska crna vina
Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2008 ($7)
Ne dopustite da vam niska cijena daje iluziju da je ovo ispod standarda vino; Georges Duboeuf jedan je od najpopularnijih svjetskih proizvođača Beaujolaisa. Odišući aromu banana
i kušanjem crvenih bobica, nara i šljiva, svježina ovog vina i lagani tanini čine ga lijepim vinskim jelom za jesen.
Tudal Family Winery Flatbed Red Zinfandel 2004 ($15)
Crveni zin s godinama je postao loš, ali vino obitelji Tudal odličan je primjer mnogih ukusnih osobina koje crveni zinfandel zaista može ponuditi. S notama trešnje i
piment, kao i čokolada i kupina, ovo crveno s okusom iz doline Napa samo je crveno za prijelaz iz ljeta u jesen.
Alamos Malbec 2007 ($10)
Malbec je nekima možda nepoznata sorta, ali svakako ga vrijedi pokušati. Ova crvena iz Argentine je srednjeg tijela, s aromom zrele kupine i okusom začina i crne boje
papar. Ovo je impresivno jesensko vino koje je prikladno čak i zimi.
Jesenja bijela vina
NV Ferrari Fratelli Lunelli Brut Metdo Classico Trento ($18)
Ovaj čisti, svijetli chardonnay ima tračak svježih jabuka s cvjetnim nosom. Iako se chardonnay povezuje s ljetom, ovo jabukovo nagovještaj ovog vina čini ga ugodnim jesenskim vinom.
Herman J Weimer Frost Cuvee 2008 ($13)
S kombinacijom rizlinga, gewurztraminara, cuvee od chardonnaya i crnog pinota, ovo vrlo hrskavo bijelo vino nije suho i pruža hit slatkoće. Ovo dolazi iz regije Finger Lakes
izvrsno je domaće vino koje sa svakom berbom nudi jedinstven okus.
2006 Trimbach pinot blanc ($15)
Napravljena od voća ubranog u jesen, ova bijela ima čist finiš i blagu kiselost. Uz primjese citrusa i crvenog grožđa, Pinot Blanc je izvrsna opcija za svijetlo bijelu boju koja daje toplo
osjećaj.
Jesenji pjenušci
Brdo sadržaja pjenušava Shiraz NV ($18)
Pjenušava crna vina jedinstvena su za početak, ali ovaj shiraz, sa svojim slatkim okusima crvenog voća i tamnocrvenom bojom, zabavno je vino za pijuckati sa ili bez hrane. Poslužite ovo pjenušavo
Australsko crveno na vašoj sljedećoj jesenskoj zabavi za promjenu od uobičajenog šampanjca.
Cristalino Brut Cava NV ($8)
Španjolsko pjenušavo bijelo vino, koje daje okuse jabuke sa suhim završetkom. Svijetložuta boja podsjeća nas na mijenjanje lišća, a njegova glatkoća i svjež nos savršeno se slažu s
hladan jesenski zrak.
2006. Chateau Moncontour Vouvray Tete de Cuvee ($18)
S ljupkim okusom jabuka i orašastih plodova, ovaj pjenušac dobro funkcionira kao desertno vino. Hrskav je s savršenom količinom kiselosti i može se upariti s pitom od jabuka ili bundeve
blagdane, s impresivnim rezultatima.
Još vina i vinskih koktela za probati
- Kombinacija palačinki i vina
- Talijanska hrana i vino koje morate probati
- Recepti za koktele od vina
