Kako napraviti domaće zečice od sljeza - SheKnows

Jedan od najboljih dijelova Uskrsa su svi šareni slatkiši. Dakle, ako ste slatki, ovi domaći zečji sljez možda su upravo ono što tražite. Ovi slatki sljezovi lagani su, pahuljasti i nevjerojatno laki za napraviti, nije potrebno pečenje! Sa samo pet sastojaka, od kojih je jedan voda, u trenu ćete imati domaću uskršnju poslasticu.

Povezana priča. Berry Pavlova od Chrissy Teigen čini lagan, ali impresivan uskršnji desert

Ako tražite uskrsni projekt i uživate u pravljenju slatkiša od nule, svidjet će vam se ovaj recept za marshmallow. Izrežite marshmallow rezačima za kolačiće u obliku životinja, a ako imate silikonske kalupe za zečice ili pile, još bolje. Ideja je da se zabavite! Lagana i prozračna tekstura marshmallowa presvučenih slatkim pastelnim bojama bit će definitivno ugodna publici. Samo naprijed i zadivite svoju obitelj ovom tradicionalnom slatkom poslasticom na vašem sljedećem uskrsnom okupljanju!

Recept za domaći sljez

Pravi 1-1/2 šalice

Sastojci:

• 1 paket želatine bez okusa
• 1/3 šalice hladne vode za želatinu
click fraud protection
• 1/4 šalice hladne vode za sirup
• 1 šalica šećera
• Šećer u boji za premazivanje
• Kakao u prahu za oči i nos
• Rezači za kolačiće u obliku silikona ili kalupa životinjskog oblika

Upute:

1. Lagano premažite silikonski kalup ili malu posudu raspršivačem koji se ne lijepi.
2. U malom loncu umutite 1/3 šalice hladne vode i šećera na umjerenoj vatri. Kad se šećer otopi, pomoću termometra za kuhanje kuhajte dok temperatura ne dosegne između 235-240 stupnjeva F.
3. U međuvremenu pomiješajte želatinu i 1/4 šalice hladne vode u zdjeli za miješanje. Ostavite smjesu da odstoji otprilike jednu do dvije minute, dok ne omekša.
4. Želatini dodajte šećerni sirup i miješajte na srednje velikoj brzini oko 10 minuta dok smjesa ne postane gusta i bijela.
5. Ulijte smjesu od bijelog sljeza u silikonski kalup i pričekajte oko pet minuta da iskoči iz kalupa. Ako koristite malu tavu, izrežite željene oblike sljeza lagano namašćenim rezačima za kolačiće.
6. Na tanjur premažite marshmallow sa šećerom u boji. Za lice pomiješajte malo kakaa u prahu i toplu vodu kako biste napravili kakao pastu. Čačkalicom napravite oči i nos na svakom sljezu prekrivenom šećerom.

Još recepata od sljeza

Recept za ražnjiće od tostiranih jagoda i sljeza
Recept za marshmallows od karamele
Recept za mousse od čokoladnog sljeza