Ako ste izgorjeli na svom uobičajenom vegetarijanskom hamburgeru, imamo jednu zabavnu koju ovog ljeta možete baciti na roštilj. Najbolje od svega, ne morate ga ni miješati zajedno. Dominex "Ljudi od patlidžana" imaju izvrsnu liniju hrane na bazi patlidžana, uključujući vegan hamburgeri. Dominex burgeri od patlidžana sadrže samo 90 kalorija, s 9 grama proteina i 4 grama vlakana koji utažuju glad, kao i 10 posto dnevne vrijednosti željeza i samo 1 gram masti. Budući da se ovi hamburgeri od patlidžana lako pripremaju, možete pripremiti improvizirano kuhanje s obitelji i prijateljima u nekoliko minuta. Evo našeg omiljenog načina uranjanja zubi u ovaj veganski obrok.
Ako ste izgorjeli na svom uobičajenom vegetarijanskom hamburgeru, imamo jednu zabavnu koju ovog ljeta možete baciti na roštilj. Najbolje od svega, ne morate ga ni miješati zajedno. Dominex “Ljudi od patlidžana”Imaju ukusnu liniju hrane na bazi patlidžana, uključujući veganske hamburgere. Dominex burgeri od patlidžana sadrže samo 90 kalorija, s 9 grama proteina i 4 grama vlakana koji utažuju glad, kao i 10 posto dnevne vrijednosti željeza i samo 1 gram masti. Budući da se ovi hamburgeri od patlidžana lako pripremaju, možete pripremiti improvizirano kuhanje s obitelji i prijateljima u nekoliko minuta. Evo našeg omiljenog načina uranjanja zubi u ovaj veganski obrok.
Brzi hamburgeri od patlidžana
Služi 4
Sastojci:
-
t
- 1 (11 unci) pakiranje Dominex burgeri od patlidžana (4 pljeskavice u pakiranju)
- 1 crveni luk
- 1 žlica šećera
- 2 žličice maslinovog ulja
- 2 žlice balzamičnog octa
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
- Veganska majoneza
- 4 lepinje od cjelovitih žitarica, prepečene na roštilju
- 4 lista salate crvenog lista
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Pustite da se hamburgeri od patlidžana odmrznu na sobnoj temperaturi 20 minuta prije pečenja.
- U međuvremenu polovicu luka narežite na tanke ploške, odvajajući ploške.
- Zagrijte ulje u velikoj tavi na umjerenoj vatri. Dodajte luk i kuhajte, povremeno miješajući, dok luk jako ne omekša.
- Dodajte šećer i balzamični ocat. Kuhajte, često miješajući, dok luk ne dobije zlatnu boju i karamelizira se.
- Luk začinite solju i paprom. Maknite s vatre.
- Zagrijte roštilj na srednje jaku vatru i nauljite rešetku roštilja. Pljeskavice od patlidžana stavite u korpu za roštilj i stavite na roštilj.
- Roštilj pecite 3 minute sa svake strane ili dok se ne zagrije.
- Namažite veganski mayo na lepinje. Na svaku donju polovicu peciva postavite hamburger. Na vrh stavite karamelizirani luk, list zelene salate i preostalu lepinju.
- Poslužite odmah uz Pečeni krumpir od slatkog krumpira ili Salata od slatkog krumpira na žaru.
t
t
t
t
t
t
t
t
Napomena kuhara: Napravite 3 ili 4 šarže karameliziranog luka i držite ga u zamrzivaču. Djelomično ih odmrznite u velikom loncu tople vode i jednostavno zagrijte u tavi.
Više veganskog roštilja Recepti!
