Sljedeća zvijezda Food Network Star 4. srpnja izazov - Stranica 4 - SheKnows

Brianna Jenkins

Kuhanje bi tijekom blagdana trebalo biti jednostavno, tako da imate više vremena za provesti s prijateljima i obitelji. Priprema nečega poput kolača od kilograma unaprijed olakšava život. Samo narežite, ispecite i prelijte sa svime što vam se sviđa!

Povezana priča. Kako jesti kao domaći na sljedećem putovanju

Volim baciti sve na roštilj 4. srpnja, uključujući i desert, to ljeto čini službenim.

Kolač od jagoda i borovnica na žaru

Sastojci:

• Kolač od kilograma
• 3 šalice brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 2 štapića maslaca
• 1 šalica krem ​​sira
• 2 šalice šećera
• 1 šalica smeđeg šećera
• 5 jaja
• 1/4 šalice burbona
• 2 žličice ekstrakta vanilije

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 325. Namastite i pobrašnite dvije posude za hljeb dimenzija 9 x 5
2. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol
3. Kombinirajte omekšali maslac i krem ​​sir u velikoj zdjeli umutite na srednjoj brzini dok ne postane svijetlo i pahuljasto
4. Dodajte šećer i tucite još nekoliko minuta. Ostružite stranice i dodajte jedno po jedno jaje, svaki put potpuno umiješajte prije nego što dodate sljedeće
5. Dodajte brašno u tri serije, miješajući nakon svakog dodavanja dok se brašno ne umiješa
6. Umiješajte bourbon i vaniliju
7. Pecite 1 sat dok se kolač ne odvoji sa strane, ne porumeni i čačkalica ne izađe čista
8. Potpuno ohladite i narežite na ploške debljine 2 inča
9. Otopite jedan štapić maslaca i 1/4 šalice javorovog sirupa. Četkajte obje strane kolača od kilograma i pecite na roštilju nekoliko minuta sa svake strane
10. Prelijte jagode i borovnice te šlag i prelijte umakom od karamele

Povezani video

Iza kulisa zvijezde The Next Food Network