Zdrav školski ručak ključan je za održavanje najbolje uspješnosti vaše djece u učionici, na igralištu ili sportskom igralištu. Uravnotežen podnevni obrok koji se sastoji od mršavih bjelančevina, složenih ugljikohidrata i dobrih masti, opskrbljuje vaše dijete ključnim hranjivim tvarima koje će im pomoći da ostanu usredotočeni, puni energije i zadovoljni. Ako uobičajeni školski ručkovi vaše djece nedostaju u prehrani, evo nekoliko jednostavnih zamjena hrane koje će im omogućiti prednost zdravog ručka.
Samo sok
Kutije za sokove trenutačni su dječji magneti-tko ne želi piti iz privlačne kutije za sok sa sićušnom slamkom? Međutim, mnogi sokovi nisu ništa drugo do šećer, voda i umjetna bojila. Otapajte šećernu vodu i pakujte ručkove svoje djece sa 100 % sokovima od voća ili povrća.
Prvo pravo voće i povrće
Voćni zalogaji mogu se prikladno pakirati u male pakete zalogaja, ali nije potrebno puno više napora da se pravo ručno voće i povrće uključi u ručkove vaše djece. Napunite vrećice za užinu trešnjama bez koštica, kriškama jabuke, dječjom mrkvom, edamamom ili drugim svježim proizvodom. Osušeno voće i povrće također se lako pakira i nudi koncentrirane hranjive tvari i okuse.
Vladaju cjelovite žitarice
Zamjena tortilja od bijelog kruha ili bijelog brašna za sorte od cjelovitih žitarica pružit će podnevnom obroku vaše djece više teksture, okusa i zdravu količinu vlakana, bjelančevina i drugih hranjivih tvari. Umjesto jela od piletine, govedine ili ribe s prilogom od bijele riže ili tjestenine, zamijenite smeđu rižu, kvinoju, bulgur, kuskus od cijele pšenice ili tjesteninu od cjelovite pšenice.
Ukusna mljekara
Mliječni proizvodi i mnoge druge mliječne alternative zadovoljavajući su izvor prehrane. Držite svoju djecu podalje od kole i dajte im mliječno mlijeko ili sojino mlijeko. Umiješajte mali spremnik običnog jogurta pomiješan s medom, agavom i svježim voćem umjesto smoothija s visokim udjelom šećera u bocu. Zamijenite visokokalorične slatkiše i trail mix za štapić sira i pečene krekere. Posvijetlite majonez i obložite obloge i sendviče tankom kriškom sira.
Munchie mora
Grickalice i deserti lako mogu biti dio zdravog školskog ručka. Umjesto prženih sorti, idite na pečene krekere i čips. Klonite se mješavine staza kupljene u trgovini, koja je često puna natrija, šećera i masti, i sami napravite sirove orašaste plodove, sjemenke i suho voće (za zabavu ubacite nekoliko čipsa tamne čokolade). Uključite male šalice želatine s niskim šećerom i puding. Možete se čak i uvući u rezano povrće sa prilogom nemasnog ranča ili drugim preljevom s niskim udjelom masti.
Još zdravih ideja za ručak
- 10 savjeta za ručak natrag u školu
- Nazad u školu napravite obroke unaprijed
- Recepti s kolačićima za ručak u školu
