Nježni režnjevi pečenog češnjaka slatki su da vam jednostavno stanu u usta, ali će i vašem ukusu dodati bogatu dubinu okusa vegan jela. Evo kako ispeći glavice češnjaka kod kuće.
Nježni režnjevi pečenog češnjaka ugodni su za jednostavno unošenje u usta, ali također će dodati bogatu dubinu okusa vašim slanim veganskim jelima. Evo kako ispeći glavice češnjaka kod kuće.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Češnjak pečen u pećnici
Sastojci:
-
t
- 3 velike lukovice češnjaka
- 3 do 4 žlice maslinovog ulja
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
- 1-1/2 žličice sušenih talijanskih začina
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- Odlijepite vanjske slojeve kože lukovice češnjaka, ali ne odvajajte režnjeve.
- Oštrim nožem odrežite 1/4 do 1/2 inča vrha češnjaka.
- Glavice češnjaka stavite u malu posudu za pečenje i po svakoj žlici češnjaka pokapajte žlicu maslinovog ulja.
- Pospite solju, paprom i talijanskim začinima. Pokrijte posudu folijom.
- Pecite oko 35 minuta ili dok klinčići na pritisak ne osjete mekoću.
- Ostavite češnjak da se dovoljno ohladi za rukovanje, a zatim prstima odvojite režnjeve i iscijedite nježni češnjak iz ljuske.
t
t
t
t
t
t
Napomena kuhara: Češnjak pasirajte u svoj omiljeni umak, umake ili kremastu juhu, namažite češnjeve na tostu ili ih pojedite iz kože.
Ukusnije veganske osnove!
