Kao vegan, vjerojatno ćete izgubiti svoj dio graha, ali ako vam je potreban izgovor za povećanje kvote za unos graha, uskočite na proslavu Nacionalnog dana jedenja graha 3. srpnja i ukopajte se u sljedeći grah bogat proteinima i vlaknima Recepti.
Kao vegan, vjerojatno ćete izgubiti svoj dio graha, ali ako vam je potreban izgovor za povećanje kvote za unos graha, uskočite na proslavu Nacionalnog dana jedenja graha 3. srpnja i ukopajte se u sljedeći grah bogat proteinima i vlaknima Recepti.
Recepti veganskog graha za Nacionalni dan jedenja graha
-
t
- Spori kuhač Crveni grah i riža
- Zeleni humus
- Salata od kvinoje i edamamea
- Bijeli grah i Radicchio Gratin
- Ljetna salata od repe i bijelog graha
- Osnovni humus
- Salata od rajčice i slanutka od brokule
- Kalifornijski kavijar s crnim grahom
- Hobo paketići uz logorsku vatru s povrćem i grahom Garbanzo
- Veganska pasta e Fagioli
- Juha od slatkog krumpira i crnog graha
- Bagete od bijelog graha i potočarke
- Bostonski sendvič od graha
- Ljetni Succotash
- Burger od crnog graha
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Kupovina graha: Pregledajte većinski dio vašeg lokalnog tržišta zdrave hrane i opskrbite se šarenim asortimanom sušenog graha, od uobičajenog crnog graha do neobičnog anasazija. Danima u kojima nemate vremena, iskoristite ukusan izbor graha iz konzerve koji je dostupan u bilo kojoj trgovini.
Prehrana graha: Grah je prepun bjelančevina, vlakana, željeza i magnezija te opskrbljuje oko jednu trećinu vaše dnevne vrijednosti folnom kiselinom. Konzervirani grah ima veliku količinu natrija zbog svoje tekućine s kojom se može konzervirati. Da biste smanjili razinu natrija, jednostavno ih izlijte u cjedilo i prelijte hladnom vodom radi ispiranja. Grah je izvrstan izvor proteina za vegane i iznimno je svestran u kuhinji bez mesa. Opskrbite se i uživajte u jelu graha svaki dan.
