Umak od brusnica može biti ukusna priloga uz puretinu na Dan zahvalnosti, ali prelijte je piletinom u svom štednjaku za kuhanje i dobit ćete nevjerojatnu večeru svaku večer u tjednu.
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Ovih dana vjerojatno vidite mnogo recepata za umake od brusnica, pite ili muffini. I svi se pripremaju za veliki praznik sljedeći tjedan. No ako sada žudite za brusnicama, zašto ne biste zgrabili limenku umaka (ili sami istukli) i prelili je piletinom na lijepu intimnu večeru prije velike obiteljske afere sljedeći tjedan. Potrebna su samo tri sastojka i spori štednjak da biste danas, sljedeći tjedan ili čak sljedeći mjesec, imali ukusnu večeru inspiriranu jesenju.
Piletina brusnica
Sastojci:
- 1 kilogram pilećih butina
- 1 (16 unci) umak od brusnica
- 3 žlice suhe juhe pomiješajte s juhom
Upute:
- Stavite pileća bedra u sporo kuhalo od 4-5 litara.
- U manjoj zdjeli pomiješajte umak od brusnice i juhu. Smjesu od brusnica prelijte preko piletine u sporo kuhaču. Pokrijte i kuhajte na visokoj temperaturi 2-1/2 do 3 sata. Poslužite piletinu i umak s rižom ili omiljenom salatom.
Ostali recepti od brusnice
Zapečena tikva od brusnice
Čokoladni kolačići od brusnice
Čaj od brusnice sa šiljacima
