Krupne okruglice od povrća i svježih biljaka - SheKnows

Za sve koji vole piletinu i okruglice, evo zabavnog vegetarijanskog zaokreta na ovom klasičnom komfornom jelu. Povrće i okruglice od slanih biljaka kuhaju se u začinjenoj juhi od povrća i poslužuju se tople. Ovo je savršen utješni obrok za hladne zimske noći.

Povezana priča. Milanski patlidžan Jamieja Olivera hrskava je i sirasta alternativa parceli od patlidžana

Kako noći postaju sve hladnije, skloni smo htjeti obilna, zadovoljavajuća jela koja nas grije iznutra. Ovdje smo uzeli koncept piletine i okruglica i dali mu preobrazbu prilagođenu vegetarijancima. Svježe začinsko bilje daje ovom jelu taman toliko okusa, a da ne pretjeruje obrok. Ako ste odlučili jesti piletinu i okruglice, ovom receptu možete jednostavno dodati piletinu. Predlažemo dodavanje isjeckanih pilećih prsa rotisserie kako biste uštedjeli puno vremena.

Recept za obilne okruglice od povrća i svježih biljaka

Donosi 4-6 obroka

Sastojci:

Za varivo

• 6 šalica organske juhe od povrća
• 1 veliki slatki luk, oguljen i narezan na kockice
click fraud protection
• 1 šalica narezane svježe ili konzervirane mrkve
• 1 šalica smrznutog ili konzerviranog graška
• 1 šalica celera, narezanog na kockice
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1 žlica suhog mažurana
• 1 žlica suhog talijanskog bilja
• Sol i papar po ukusu

Za knedle

• 2 šalice mješavine za pečenje, poput biskvita
• 1 šalica nemasnog mlaćenice
• 1 žlica svježeg timijana, sitno nasjeckanog
• 4-5 svježih listova kadulje, sitno nasjeckanih
• 1 žličica luka u prahu

Upute:

1. U veliki lonac na umjerenoj vatri dodajte sve sastojke za gulaš (juhu od povrća, luk, mrkvu, grašak, celer i začine), dobro promiješajte i pustite da kuha. Kuhajte poklopljeno 10 minuta, a zatim smanjite vatru na srednje nisku temperaturu.
2. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte sve sastojke za okruglice, dobro promiješajte.
3. Koristeći malu žlicu ili žlicu za kolačiće, ispustite žlice mješavine za okruglice u gulaš. Nastavite kuhati poklopljeno dok se sve okruglice potpuno ne skuhaju (isplivat će do vrha).
4. Ulijte posude za posluživanje i ukrasite svježim začinskim biljem poput peršina ili ekstra majčine dušice i poslužite.

Više recepata za udobnu hranu

Udobna hrana u veganskom stilu
16 sporo kuhalo recepti za udobnu hranu
Zdrava hrana za udobno jesen