Keksi s tavom od brusnice i cimeta čine zimska jutra podnošljivim-SheKnows

Razgovarajte o tome da vaš dan počne dobro. Ovi keksi će učiniti to i više. Gusti, pahuljica i puni trpkih suhih brusnica, keksi sa tavom ne mogu a da vam ne izmame osmijeh na lice. Osim toga, sav taj topljeni maslac od naranče ...

Povezana priča. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats totalna je nadogradnja klasike

Ove slastice posebno volim poslužiti tople, prelivene maslacem od naranče, koji je tako dobrog okusa s brusnicama.

Mogu se poslužiti čak i iz tave.

Iako se mogu jesti vilicom, preferirani način je samo izgubiti vilicu i jesti ih kao hranu za prste. Uzmite salvete!

Keks s tavom od brusnice i cimeta s maslacem od naranče

Služi 4

Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 10 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 1 sat | Ukupno vrijeme: 1 sat 25 minuta

Sastojci:

Za kekse

• 2 šalice brašna
• 2-1/2 žličice praška za pecivo
• 3/4 žličice soli
• 3/4 šalice mlijeka
• 1 žlica granuliranog šećera (za kekse)
click fraud protection
• 1/3 šalice maslaca, ohlađeno (odmah iz hladnjaka)
• 1/2 šalice suhih brusnica
• 2 žličice maslaca, omekšanog (za podmazivanje tave)
• 1 umućeno jaje (za pranje jaja)
• 2 žličice vode (za pranje jaja)
• 1/4 šalice granuliranog šećera (za preljev)
• 1/4 žličice mljevenog cimeta

Za maslac od naranče

Upute:

Za kekse

1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F.
2. U veliku zdjelu dodajte brašno, prašak za pecivo, sol, mlijeko, šećer i maslac.
3. Miješalicom za tijesto ili velikom, čvrstom vilicom izrežite maslac u smjesu brašna dok se svi sastojci ne sjedine.
4. Dodajte suhe brusnice i rukama zamijesite tijesto.
5. Na pobrašnjenoj dasci za rezanje razvaljajte tijesto dok ne bude debljine oko 1-1/2 inča.
6. Kružnim biskvitom ili rezačem za kekse od 3 inča, izrežite tijesto na 4 keksa.
7. Namastite željeznu tavu od 8 inča maslacem i dodajte kekse u tavu.
8. U manju zdjelu dodajte šećer i cimet. Pomiješajte zajedno i ostavite sa strane.
9. U drugu malu zdjelu dodajte jaje i vodu. Umutiti zajedno.
10. Četkicom premažite smjesu od jaja po vrhu keksa.
11. Prelijte mješavinom cimeta i šećera.
12. Pecite dok vrhovi keksa ne počnu dobivati ​​svijetlo zlatnu boju (oko 9 do 10 minuta).
13. Poslužite s maslacem od naranče.

Za maslac od naranče

1. U malu zdjelu dodajte maslac, marmeladu od naranče i med. Promiješajte zajedno.
2. Smjesu s maslacem premjestite u male zdjelice za posluživanje i stavite u hladnjak da se stvrdne (oko 1 sat).
3. Poslužite povrh toplih keksa.

Još recepata za kekse

Keksi od borovnice s maslacem od cimeta
Keks od mlaćenice s cimetom i korom sa šećerom s maslacem od jabuka
Keksi od čokolade