Juha od okruglica od svinjetine i škampa - SheKnows

Kad temperatura padne, knedle se pakiraju i juhe počnu ključati. Uživajte u ovoj juhi od knedli kao što se radi u Aziji.

Povezana priča. Talijanski spin Giade De Laurentiis na francuskoj juhi od luka nalazi se u kruhu i siru

Hladnoća se napokon smirila, a vrijeme je za nešto toplo i utješno u kuhinji. Postoji toliko mnogo izdašnih jela koja nas zagrijavaju, ali ako želite nešto s azijskim prizvukom, ovo je prava poslastica. Jednostavno za pripremu i jednostavno ukusno. Voljet ćete svaku žlicu.

Recept za juhu od okruglica od svinjetine i škampa

Služi 4

Sastojci:

• 7 unci mljevene svinjetine
• 6 (otprilike) srednjih kozica, oljuštenih, ožiljaka i sitno nasjeckanih
• 1/2 žličice đumbira, sitno nasjeckanog ili naribanog
• 1 žlica soja umaka
• 1 mali luk, mljeven
• 1/2 male mrkve, mljevene
• 1 jaje
• Sol
• Papar
• 30-40 wonton omota
• 6 šalica pileće juhe
• 2 žlice vlasca, mljevenog
• Sjemenke sezama (izborno)

Upute:

1. U zdjeli pomiješajte mljevenu svinjetinu, škampe, đumbir, soja umak, luk, mrkvu, jaje, sol i papar.
2. Stavite oko 1/2 žličice mješavine u sredinu omota od wontona. Namočite stranice omota vodom. Zatvorite omot kako biste napravili trokut. Uzmite 2 bočna ugla omota, nakvasite vodom, a zatim ih spojite. Tada ćete imati oblik poput kape časne sestre. Gornji kut možete ostaviti kakav jest ili ga i zatvoriti vodom. Imat ćete oblik poput omotnice. S ovim oblikom omotnice lakše je meso čuvati netaknutim u wonton omotu tijekom kuhanja.
   click fraud protection
3. U velikom loncu na srednje jakoj vatri prokuhajte juhu s vlascem.
4. Uklonite okus solju i paprom ako je još potrebno.
5. Dodajte wontone. Nemojte se pretrpati. Učinite po serijama ako je potrebno.
6. Wontone kuhajte oko 5-7 minuta, ne više jer će se omoti od mesa otvoriti.
7. Ako ga koristite, pospite ga susamom.
8. Poslužite vruće.

Još recepata za knedle

Brzi kineski okruglice
Crock pot piletina i okruglice
Knedle od povrća i svježih biljaka