Kugel od batata i ružmarina-SheKnows

Vrijeme je za slavlje! Donesite novi zaokret tradicionalnom jelu ove godine. Vaši će se gosti svidjeti ovom slatkom, a ipak slanom kugelu.

Povezana priča. Ova nova blagdanska kuharica pomoći će vam da skupite 50 gurmanskih vrućih bombica kakaa poput profesionalca

Ove godine isprobajte ovaj recept za kugel od batata i ružmarina. Možda bi vaš odmor bio još slađi! Varijacija tradicionalnog kugela od krumpira, ovaj recept za kugel od batata i ružmarina oduševit će sve okupljene za vašim stolom svojom slatkom i slanom dobrotom.

Recept za kugel od batata i ružmarina

Recept prilagođen iz Betty Crocker

Služi 4-6

Sastojci:

• 1 veliki batat, oguljen i narezan
• 1 Krumpir krumpir, oguljen i narezan
• 2 jaja, lagano umućena
• 2 šalice svježeg sira
• 1/3 šalice luka narezanog na kockice
• 1 češanj češnjaka, mljeven
• 1 žlica nasjeckanog svježeg ružmarina, podijeljeno
• 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 1/2 žličice soli
• 1/2 žličice mljevenog crnog papra
• Sprej za kuhanje koji se ne lijepi
• 1 žlica otopljenog maslaca

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Veliku tepsiju lagano poprskajte raspršivačem za kuhanje i ostavite sa strane.
   click fraud protection
2. U velikoj zdjeli pomiješajte jaja i svježi sir. Dodajte luk, češnjak, polovicu ružmarina i muškatni oraščić, pa promiješajte da se sjedini.
3. Pomiješajte krumpir i pospite preostalim ružmarinom.
4. Pokrijte folijom i pecite 40-45 minuta. Uklonite foliju, premažite vrh kugela otopljenim maslacem i pecite još 10-20 minuta ili dok vrh ne počne smeđe.
5. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 5-10 minuta, te poslužite toplo.

Dočekajte Novu godinu s ovim kugelom!

Još blagdanskih recepata

Rosh Hashanah kolač od agave
Tradicije i blagdanski obroci
Rosh Hashanah sa smanjenim unosom ugljikohidrata