Ne postaje puno bolje od gnjecave mrlje za desert po vrućem ljetnom danu. Ovi recepti inspirirani vašom omiljenom poslasticom uz logorsku vatru razvalit će vam čarape.
Povezana priča. Tajna kolačića s čokoladnim čipsom Ina Garten je ova jedinstvena metoda pečenja
Ljeto mi potpuno znači ljubav. Iako volim tradicionalni recept za vatru, malo ću ga promijeniti. Ova tri zabavna recepta prepuna su okusa s’moresa i potpuno su ukusna.
1. S'mores recept za kolačiće
Zašto ne jedete svoje gljive u obliku kolačića? Dvije čokoladne poslastice u jednoj.
Prinosi 30
Sastojci:
- 1 šalica plus 1 žlica višenamjenskog brašna
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice maslaca, na sobnoj temperaturi
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 1/4 šalice pakiranog smeđeg šećera
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 veliko jaje
- 1/2 šalice čipsa tamne čokolade
- 1/2 šalice malih dehidriranih marshmallowa
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- U manjoj zdjeli umutite brašno, sodu bikarbonu i sol.
- U zdjelu električne miješalice dodajte maslac, šećer, smeđi šećer i ekstrakt vanilije. Tucite srednjom brzinom dok ne postane lagano i pahuljasto.
- Dodajte jaje, i dobro promiješajte.
- Polako dodajte smjesu s brašnom i miješajte samo dok se tijesto ne sjedini.
- Dodajte čokoladne mrvice i sljez. Miješajte samo dok se nadjevi ne umiješaju.
- Na pripremljene limove za pečenje dodajte kuglice veličine 1 žlice.
- Pecite oko 10 minuta ili dok ne porumeni.
- Ohladite na limu za pečenje nekoliko minuta, a zatim premjestite kolačiće na rešetku za hlađenje.
2. S'mores recept za umake
Umočite noć. Pozdravite svoj novi omiljeni način uživanja u s'moresu.
Prinosi 1 tavu (9 inča)
Sastojci:
- 2 šalice čipsa tamne čokolade
- 1 (14 unci) može zaslađeno kondenzirano mlijeko
- 1 šalica mini sljeza
- Graham krekeri, za umakanje
Upute:
- U tavu od 9 inča postavljenu na laganu vatru dodajte komadiće tamne čokolade i zaslađeno kondenzirano mlijeko. Rastopiti polako dok ne postane glatko.
- Prelijte marshmallowom i pecite ispod brojlera u pećnici dok lagano ne porumeni.
- Za umakanje upotrijebite graham krekere.
3. S’more recept za milkshake
Piti svoje s’mores osvježavajući je i potpuno ukusan način uživanja u čokoladi, sljezu i graham krekerima.
Služi 2
Sastojci:
- 2 šalice sladoleda od vanilije
- 1/4 šalice marshmallowa
- 2 žlice čokoladnog sirupa
- 1/4-1/2 šalice mlijeka
- 2 žličice mrvica graham krekera
- 2 velika tostirana sljeza
Upute:
- U blender dodajte sladoled od vanilije, sljez, čokoladni sirup i 1/4 šalice mlijeka. Miješajte dok ne postane glatko, dodajući još mlijeka ako je pregusta.
- Ulijte jednake količine u 2 male čaše, a svaku čašu prelijte s 1 žličicom mrvica graham krekera i 1 prepečenim sljezom.
Još više recepata
Morike banana na žaru
S’more desert pizza
Mason jar s’mores