Tepsija od graha s veganskim zaokretom - SheKnows

instagram viewer

Vaše omiljeno obiteljsko jelo za Dan zahvalnosti ažurirano je u tepsiju bez mliječnih proizvoda koja ima okus baš kao i stara verzija. Možda ćete čak pretvoriti neke svoje članove obitelji koji nisu vegani s ovim! Isprobajte ovaj Dan zahvalnosti i javite nam kako je prošlo!

ići na veganski način na pravi način nutricionisti
Povezana priča. Što nutricionisti zaista žele znati o odlasku na vegan

Veganska tepsija sa zelenim grahom

Sastojci:

    • 1 1/2 kilograma svježeg graha, izrezanog i narezanog na komade od 1 inča
    • 1 žlica maslinovog ulja
    • 1/2 šalice nasjeckanog luka
    • 2 režnja češnjaka, mljevena
    • 2 šalice nasjeckanih svježih gljiva
    • 1 čajna žličica osušene slane
    • 1/2 žličice suhog timijana
    • 1/4 šalice brašna
    • 1 šalica juhe od povrća
    • 1 žlica soja umaka
    • 1 1/2 šalice nezaslađenog sojinog mlijeka
    • 1/4 šalice hranjivog kvasca (po izboru)
    • Sol i svježe mljeveni crni papar
    • 1 limenka prženog luka (3 unce)

Upute:

    1. Mahune skuhajte u loncu kipuće posoljene vode dok ne omekša. Dobro ocijedite i ostavite sa strane.
    2. Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
    3. Zagrijte ulje u velikoj tavi na umjerenoj vatri.
    4. click fraud protection
    5. Dodajte luk i češnjak, poklopite i kuhajte dok ne omekša.
    6. Umiješajte gljive, slano i majčinu dušicu te kuhajte dok gljive ne omekšaju.
    7. Pomiješajte juhu od povrća i soja sos u maloj zdjeli.
    8. Umutite brašno dok ne postane glatko i dodajte ga u smjesu s gljivama.
    9. Pirjajte i nastavite miješati dok se tekućina ne zgusne.
    10. Umiješajte sojino mlijeko i nutritivni kvasac (ako ga odlučite koristiti) i pirjajte dok ne postane gusto, oko 7 minuta.
    11. Začinite po ukusu solju i paprom te dodajte rezervirani grah, miješajući premažite.
    12. Smjesu zelenog graha premjestite u nauljenu zdjelu.
    13. Poklopiti i peći 25 minuta, a zatim otkriti i preliti prženim lukom.
    14. Pecite nepokriveno dok ne porumeni i ne napravi mjehuriće, otprilike 10 minuta dulje.

Služi: 4 do 6
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme za kuhanje:35 minuta

Ako želite ukusnije veganske recepte za Dan zahvalnosti (ili bilo koji drugi dan), posjetite MisoVegan za naše najbolje recepte. Također preporučujemo Vegan.com - gdje smo pronašli inspiraciju za ovaj recept!

Više veganski odmor posuđe

Juha od slatkog krumpira i makadamije
Veganski nadjev od tikvica
Začinjen pilav od divlje riže s tikvicama i sušenim brusnicama

Ostavite komentar

Više priča iz hrane i recepata

giada de laurentiis
Recepti
po Justina Huddleston
martha stewart
Recepti
po Justina Huddleston
ina garten
Vijesti o hrani
po Justina Huddleston
giada de laurentiis
Recepti
po Caroline Greelish
ina garten jesenski recepti
Recepti
po Caroline Greelish