3 načina da nachos učinite zdravijim bez žrtvovanja okusa - SheKnows

Nachos ne moraju biti nezdrave kalorijske bombe. Evo tri super laka i ukusna načina da zadržite žudnju za nachosom bez uništavanja vaših zdravih prehrambenih navika.

Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna

Ništa nije ukusnije od ogromnog tanjura nachosa s gutljajima topljenog sira, vrhnja i mesa, ali oni nisu najzdravija stvar na jelovniku za večeru. Pa zašto ne biste napravili ukusne nachose, ali sa zdravim zavojem? Evo tri jednostavne ideje za nachos od svježih sastojaka, poput paprike i nemasne mljevene piletine, slatkog krumpira i crnog grah za zasitnu vegetarijansku verziju i nacho tanjur bez pečenja, mediteranski inspiriran za "Ne sviđa mi se kuhati večeras" verzija.

Recept za nachos od slatke paprike i piletine

Slatke paprike punjene su začinjenom mljevenom piletinom prelivenom običnim grčkim jogurtom i svježim preljevima za zasitnu nacho ideju bez glutena.

Služi 4

Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme pečenja: 15 minuta | Ukupno vrijeme: 35 minuta

Sastojci:

• 4 velike slatke paprike (1 papar po osobi) ili 16 malih mini paprika (4 po osobi)
• 1 kilogram mljevene piletine
• 1 začin taco za kuverte
• 1 šalica običnog grčkog jogurta
• 1/2 šalice isjeckanog sira Monterey Jack
• 1/4 šalice narezanog crvenog luka
• 1/2 šalice rajčice narezane na kockice
• Svježi cilantro, za ukrašavanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
2. Ako koristite velike slatke paprike, onda svaku papriku prepolovite, a zatim ponovno prepolovite, ukupno 4 komada od svake paprike. Paprike stavite na lim za pečenje i ostavite sa strane.
3. Zagrijte tavu koja se ne lijepi na srednjoj vatri i poprskajte je sprejem za kuhanje.
4. Dodajte mljevenu piletinu i kuhajte dok sokovi ne postanu bistri, oko 5 minuta.
5. Maknite s vatre, pospite taco začin po piletini i dobro promiješajte.
6. Žlicom mljevene piletine u svaku krišku papra, a na vrh naribani sir Monterey Jack.
7. Pecite otklopljeno 15 minuta ili dok paprike malo ne omekšaju i dok se sir ne otopi.
8. Prelijte grčkim jogurtom, rajčicom, lukom i cilantrom. Najbolje poslužiti toplo.

Recept za čičotlet bez mesa, slatki krumpir i crni grah

Ova izdašna verzija nachosa prilagođena je vegetarijancima. Pečene kriške slatkog krumpira prelivene su crnim grahom, običnim grčkim jogurtom i puno svježih preljeva za ovu verziju bez mesa.

Služi 4

Vrijeme pripreme: 25 minuta | Vrijeme pečenja: 50 minuta | Ukupno vrijeme: 1 sat 15 minuta

Sastojci:

Za batat

• 4 velika batata, oguljena i narezana na trakice
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice javorovog sirupa
• 1/2 žličice sušene chipotle paprike
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 1/2 žlice morske soli
• Crni papar, po ukusu
• 1 šalica isjeckanog cheddar sira
• 1 šalica crnog graha

Za preljeve

• 1/2 šalice običnog grčkog jogurta ili vrhnja
• Rajčice narezane na kockice
• Crveni i zeleni luk narezani na kockice
• Svježi cilantro, za ukrašavanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F, a veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
2. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte slatki krumpir, maslinovo ulje, sirup i začine. Dobro promiješajte rukama, pa krumpir ravnomjerno rasporedite po plehu.
3. Batat pecite oko 45 minuta ili dok ne omekša i počne rumeniti na rubovima.
4. Izvadite iz pećnice, pa na vrhu naribajte cheddar sir i crni grah.
5. Vratite batat u pećnicu na dodatnih 5 minuta ili dok se sir ne otopi.
6. Po vrhu stavite grčki jogurt (ili kiselo vrhnje), rajčicu narezanu na kockice, crveni i zeleni luk narezan na kockice i svježi cilantro.
7. Najbolje poslužiti toplo.

Recept za nachos u mediteranskom stilu bez pečenja

Ova verzija nachosa bez pečenja jednostavna je i osvježavajuća. Svježe kriške pita kruha prelivene su humusom i hrpom rajčice, luka, crnih maslina, feta sira i peršina.

Služi 4

Ukupno vrijeme: 15 minuta

Sastojci:

• 4 kriške svježeg pita kruha, narezanog na komade
• 1/2 šalice pripremljenog humusa (bilo kojeg okusa)
• 1/2 velikog engleskog krastavca, narezanog na kockice
• 2 velike rajčice narezane na kockice
• 1/2 crvenog luka, narezanog na kockice
• 1/4 šalice narezanih crnih maslina
• Zeleni luk, tanko narezan
• 1/4 šalice izmrvljenog feta sira
• Svježe sjeckani peršin, za ukrašavanje
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• Kriške svježeg limuna
• Morska sol i papar, po ukusu

Upute:

1. Narezani pita kruh složite na tanjur za posluživanje.
2. Žlicom dodajte humus u središta kriški pita, a na vrh stavite krastavce narezane na kockice, rajčicu, crveni luk, crne masline, zeleni luk i feta sir.
3. Ukrasite svježim nasjeckanim peršinom.
4. Nachos prelijte maslinovim uljem, a zatim iscijedite kriške limuna po vrhu.
5. Poslužite odmah.

Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.

Još recepata za nacho

Pad thai pileći nachos
Tater tot nachos
Nachos u grčkom stilu