Vodič za kupce o uronjenim miješalicama - Stranica 2 - SheKnows

Recept za kolač s uronjenom miješalicom

Stick Blender Torta od crvenog baršuna

Oprez: štapni mikseri izvrsno prskaju sastojke, pa prilikom miješanja koristite vrlo duboku zdjelu.

Povezana priča. Hacha za rezanje avokada Rachael Ray dijeli internet

Torta:

1-1/2 šalice skraćene, omekšane

1-1/2 šalice šećera u prahu

2 jaja

2 žlice kakaa u prahu

2 unce tekuće crvene boje za hranu

1 šalica mlaćenice

1 žličica destiliranog bijelog octa

1 žličica ekstrakta vanilije

1 žličica ekstrakta s okusom maslaca

1 žličica soli

1 žličica sode bikarbone

2-1/2 šalice univerzalnog brašna

Ledenje:

3 žlice univerzalnog brašna

1 šalica mlijeka ili pola i pol

1 šalica omekšanog maslaca

1 šalica granuliranog šećera

1 žličica ekstrakta vanilije

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. i namastite 2 (9-inčna) kalupa za tortu.

2. Štapnim mikserom izmiksajte krastavce i šećer u vrlo duboku zdjelu. Pritom mutite pjenjačicu naprijed-natrag, a zatim polako bočno da se sve dobro promiješa.

3. Dodajte jedno po jedno jaje i mutite dok se dobro ne sjedini. Dodajte kakao u prahu i boju za hranu i miješajte dok se dobro ne sjedini.

4. U drugoj dubokoj zdjeli pomiješajte mlaćenicu, ocat i ekstrakte štapnim mikserom na najmanjoj brzini.

5. U zdjeli srednje veličine umutite sol, sodu bikarbonu i brašno. Počnite dodavati mokre i suhe sastojke u mješavinu šećera u prvoj zdjeli, izmjenjujući mokre i suhe sastojke. Dodajte oko a
trećinu suhog i pomiješanog, dodajte trećinu mokroga i pomiješajte. Ponovite još dva puta za svaki. Sve miješanje treba obaviti naprijed-natrag, s jedne na drugu stranu dok tijesto ne postane glatko.

6. Ulijte tijesto u pripremljene kalupe za torte i pecite 30 minuta. Kul.

7. U međuvremenu napravite glazuru. U malom loncu na laganoj vatri kuhajte brašno i mlijeko, povremeno miješajući, dok ne postane gusto. Pustite da se ohladi.

8. U velikoj zdjeli uronjenim miješalicom izmiksajte maslac, šećer i vaniliju dok ne postane pjenast. Na kraju u smjesu s maslacem dodajte ohlađenu mješavinu brašna i miješajte dok ne dobije konzistenciju
krema.

9. Sastavite tortu, napunite je, smrznite i jedite.

Sada isprobajte ovaj recept sami. Brže ćete i bez posla dobiti glatko tijesto. To će vas sigurno učiniti vjernikom štapnog miksera.

• Kuhinjski alati prilagođeni djeci
• Mise en place: Najbolji način kuhanja
• Što je vruće u kuhinjskim spravama