Za najkvalitetnije proizvode, Julie Garden-
Robinson, doktor znanosti, LRD, hrana i prehrana
specijalist na Državnom sveučilištu North Dakota,
nudi ove savjete.
Potražite proizvode bez neobičnih mirisa ili boja i znakova kvarenja, poput plijesni.
Odaberite količinu koju možete upotrijebiti u kratkom vremenu kako biste izbjegli bacanje pokvarenog voća i povrća.
Nježno rukujte proizvodom kako biste smanjili modrice; jer bakterije mogu napredovati na modricama.
U trgovini mješovitom robom držite svježe proizvode povrh ostalih namirnica u košarici-odvojeno od svježeg mesa-i nježno ih odložite na pult na liniji za odjavu.
Zapamtite da kupnja nedozrelih proizvoda nije uvijek najbolja opcija. Voće poput breskvi, dinja i nektarina, na primjer, može omekšati tijekom skladištenja - ali neće sazrijeti.
Ako sami berete, ponesite čiste posude ili vreće.
Kada kupujete rezane proizvode, pazite da budu u hladnjaku i da tijekom transporta budu hladni. Držite ga u hladnjaku s ledom ako putujete.
Ključna riječ za bodove i nagrade: VEGGIES vrijedne 50 bodova dobre do 02/03/08.
