Margarite idealan su suputnik za gašenje žeđi na bilo kojoj meksičkoj fešti, ali nisu baš najprikladnija dijeta, zar ne?! Ne bojte se, obožavateljice margarite! Pogledajte ove stručne savjete za pripremu inačice vašeg omiljenog napitka inspiriranog tekilom.
Mršavi (i ne tako mršavi) na margaritama
Prema Kim Haasarud, miksologinji, osnivač konzaltinga za pića Tekuća arhitektura i autor knjige 101 Margarite, obična margarita sadrži oko 330 kalorija. "Ako koristite mješavine margarita kupljene u trgovini, to bi moglo biti i više od toga, jer su pune konzervansa i šećera", rekla je.
Pa što djevojka treba učiniti? Haasarud nudi ove jednostavne prijedloge i zamjene za izradu mršave margarite:
Neka bude prirodno
"Najbolje margarite rade se od svježe cijeđenog soka limete-ima malo kalorija i ima puno bolji okus", rekao je Haasarud.
Nix modifier
Haasarud preporučuje odbacivanje nepotrebnog šećera u vašoj margariti uklanjanjem modifikatora (pomislite triput). "Uvijek možete dodati malo svježe naranče za okus okusa naranče."
Idi agava
Umjesto jednostavnog sirupa u margariti, Haasarud predlaže korištenje nektara od agave. Ne samo da ima oko 20% manje kalorija od običnog sirupa, već je i prirodni dodatak margariti budući da potječe iz iste biljke koja se koristi za proizvodnju tekile. "Volim ga koristiti mnogo bolje od šećera", rekao je Haasarud.
Potražite nektar od agave i zaslađivače bez šećera (uključujući trostruku aromu okusa) do Monin, dostupno kod nekih trgovina mješovitom robom i na internetu.
Dodajte Splenda
Još jedna zamjena za šećer koju Haasarud preporučuje je Splenda. Ogroman zalogajem? Haasarud ima rješenje. "Dodajte svježe cijeđen sok od limete kako biste prikrili okus."
Sada kada znate smjernice za mršavu margaritu, pogledajte ovaj jednostavan i niskokalorični recept za mršavu margaritu iz Haasaruda:
Mršava Margarita
Sastojci
- 2 unce srebrne tekile
- 1 1/2 unci soka od limete (svježe cijeđen)
- 1 unca nektara agave
Ukupne kalorije: 220 kalorija
Napomena: Nektar agave zamijenite zaslađivačem bez šećera (probajte Splenda ili Monin Triple Sec bez šećera) za 140-kaloričnu verziju pića. Nije loše!
Mršava Smaragdna Margarita
Miksolog i Herradura Tequila ambasador marke Mark Drew preporučuje ovu laganu, niskokaloričnu margaritu kao savršen koktel za proljeće. Provjerite!
Sastojci
- 2 unci srebrne tekile Herradura
- 1 unca soka aloe
- 1 unca pire od krastavaca
- 1/2 unce soka limete
- 1/2 unce nektara agave
Upute
- Da biste napravili pire od krastavaca, ručnim ili kuhinjskim mikserom smanjite krastavac na finu kašu.
- Stavite sve sastojke u bostonski shaker i napunite ledom.
- Snažno protresite da se svi sastojci sjedine.
- Procijedite u ohlađenu martini čašu.
- Ukrasite tankim kolutom krastavca.
Čitajte dalje kako biste otkrili više ideje za koktele prilagođene dijeti. Osim toga, saznajte kako napraviti savršeno margarita s malo ugljikohidrata.
Više ideja za koktele prilagođene prehrani
- Kokteli zdravi za srce
- Ljetni napici s malo ugljikohidrata
- 5 blagdanskih koktela prilagođenih prehrani
