Salata od tjestenine je ukusno ljetno jelo koje se može poslužiti kao samostalni obrok ili dodati u glavni obrok kao prilog uz salatu. Ovaj recept za pesto salata od tjestenine uvijek je hit na roštiljima i večerama, jer ljuti okusi nadopunjuju niz drugih vrsta hrane. Poslužite ga na sljedećem šindžu - savršeno se slaže s ugrizima s roštilja!
Povezana priča. Tajlandski losos s glazurom čilija Rachael Ray dobiva okus po ovom iznenađujućem dodatku
Salata od tjestenine Pesto
Služi 4
Sastojci:
- 1/3 šalice pestota (recept dolje pogledajte u nastavku)
- 250 grama spirale za tjesteninu
- 1/2 manjeg crnog luka, sitno sjeckanog
- 3 velike rajčice, nasjeckane
- 1 zelena paprika, nasjeckana
- 1/4 šalice balzamičnog octa
Upute:
- Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite.
- Pomiješajte ocat i pesto dok se dobro ne sjedine.
- Dodajte sve sastojke tjestenini u veliku zdjelu i dobro promiješajte. Poslužite samostalno ili kao prilog!
Recept za pesto umak
Sastojci
- 2 šalice labavo zapakiranih listova svježeg bosiljka
- 2-3 srednja režnja češnjaka
- 75 g unci ribanog parmezana
- 1/8 šalice tostiranih pinjola
- 1/8 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Sol i papar po ukusu
Upute:
- Kombinirajte sve sastojke u kuhaču.
- Obradite velikom brzinom do ravnomjerno sjeckanja i miješanja.
- Pravi oko tri šalice; koristiti u tjestenini, na sendvičima i kao umak za umakanje.
Još ideja za pesto
povezani članci
Jednostavni recepti za večeru
Savršeni ljetni recepti za piknik i savjeti za pakiranje piknika
Australski uskršnji recepti
