Umorni ste od jela od juhe od puretine nakon Dana zahvalnosti? Ova jednostavna pastirska pita daje vam okus klasične goveđe inačice, ali umjesto toga koristi puretinu.
Povezana priča. Krumpir s limunom od 3 sastojka Jamieja Olivera prilog je kojem ćete sve pasti
Pastirska pita odličan je način da iskoristite ostatke zahvalnosti. Jednostavno sastavite puretinu, povrće i umak i pirjajte na ploči za kuhanje. Zatim dodajte u vatrostalnu posudu i iskoristite preostali pire krumpir. Ovo jelo je izdašno, aromatično i zabavno u vašem uobičajenom zalogaju za Dan zahvalnosti.
Ostaci pureće čobanske pite
Prinosi tepsiju 8 x 8 inča
Sastojci:
- 1/2 šalice kukuruza
- 1/2 šalice graška
- 1/2 šalice mrkve narezane na kockice
- 1-1/2 šalice preostalog umaka
- 1 šalica pilećeg temeljca
- 2 šalice preostale puretine
- 2-1/2 šalice preostalog pire krumpira
- 1/4 šalice mlijeka
Upute:
- U veliku tavu dodajte kukuruz, grašak, mrkvu, umak i temeljac. Lagano pirjajte samo da se povrće zagrije i da se smjesa malo zgusne.
- Dodajte puretinu i zagrijte.
- Maknite s vatre i dodajte punjenje u posudu veličine 8 x 8 inča ili pojedinačne ramekine.
- Zagrijte krumpir u mikrovalnoj pećnici i dodajte 1/4 šalice mlijeka kako biste ga malo prorijedili.
- Rasporedite krumpir po smjesi od puretine i pecite oko 35 minuta dok se smjesa ne mjehuri po rubovima i dok krumpir malo ne porumeni. Ako pečete u manjim ramekinima, počnite provjeravati spremnost oko 25 minuta.
Još recepata za pastirsku pitu
Recept za čobansku pitu sa slatkim krumpirom
Recept pastirske pite s plodovima mora
Recept za pastirsku pitu u vegetarijanskom stilu
