Da, um, "masne" i "kiseline". Obično ne pomislite na riječi kada govorite o stvarima koje su dobre za vas. Ipak, budite otvoreni, jer su omega-3 masne kiseline bomba kada su u pitanju nutritivne dobrobiti za zdravlje.
Znači, stručnjaci kažu da su omega-3 masne kiseline zaista dobre za vas, ali pitajte? Omega-3 masne kiseline su esencijalne masne kiseline. To znači da su nam potrebni kako bi pomogli našem tijelu da pravilno funkcionira, ali naše tijelo ih ne stvara. Stoga ih moramo unositi iz prehrane.
Dobre stvari u 3s
Ako ste ljubitelj ribe, imate sreće jer ih ima uglavnom u masnoj ribi. Većina slatkovodnih riba ima manje omega-3 masnih kiselina od morske ribe, ali neke slatkovodne ribe, poput pastrva, imaju relativno visoku razinu omega-3 masnih kiselina.
Ako ne volite ili ne jedete ribu, još uvijek imate sreće (iako omega-3 koji se nalaze u ribi imaju veće koristi za vas), jer postoje i druge mogućnosti za pronalaženje omega-3.
Tri vrste omega-3 i njihovi izvori uključuju sljedeće:
- EPA i DHA -Izvori hrane uključuju inćune, plavu ribu, haringu, skušu, losos (divlji ima više omega-3 masnih kiselina nego u uzgoju), srdele, jesetra, jezerska pastrva i tuna, kao i ulja algi.
- AHA (pretvoreno u omega-3 masne kiseline u tijelu)-Izvori hrane uključuju orahe, grah, lisnato zelje, laneno ulje, ulje repice, maslinovo ulje i sojino ulje.
Iako je najbolje unositi omega-3 masne kiseline iz hrane, možete ih dobiti i iz suplemenata, no ne biste se trebali oslanjati samo na suplemente. Američko udruženje za srce preporučuje ljudima bez dokumentirane koronarne bolesti da jedu dvije porcije masne ribe tjedno. Prema Nacionalnoj akademiji znanosti, otprilike jedna unca oraha osigurava dovoljno omega-3 masnih kiselina kako bi zadovoljila dnevni preporučeni unos za muškarce i žene.
Za tvoje zdravlje!
Studije pokazuju da omega-3 mogu pomoći u zaštiti od kardiovaskularnih bolesti na neki od sljedećih načina:
- Smanjite stvaranje krvnih ugrušaka
- Inhibira rast plaka u arterijama
- Smanjenje triglicerida (visoki trigliceridi u krvi povezani su s povećanim rizikom od srčanih bolesti)
- Može povećati razinu "dobrog" kolesterola (koji štiti od kardiovaskularnih bolesti), kao i sniziti krvni tlak
- Pružaju protuupalna svojstva (vjeruje se da otvrdnuće arterija uključuje upalni odgovor tijela)
- Povećati gustoću kostiju kod starijih osoba s osteoporozom
Kao da vam treba više, postoje i druge potencijalne zdravstvene prednosti omega-3 masnih kiselina, uključujući smanjenje rizika od moždanog udara, poboljšanje imunološke funkcije te smanjenje boli i upale kod osoba oboljelih od artritisa.
| Prije nego započnete novu dijetu ili počnete dodavati dodatke svojoj rutini, svakako prvo razgovarajte sa svojim liječnikom o svojim mogućnostima. |
Neki ljudi mogu biti zabrinuti zbog žive u ribama. Za više informacija o sadržaju žive u ribama posjetite američko Ministarstvo poljoprivrede.
Nema tu ništa sumnjivo! Omega-3 masne kiseline su dobre za vaše zdravlje!
Izvori uključuju kliniku Mayo i kliniku Cleveland.
Isprobajte ove ukusne recepte za izvor omega-3 masnih kiselina
Tuna na žaru s tapenadom od maslina
Losos s hrskavom korom
Predjela od srdela
Zimska salata s brokulom, orasima i voćem
Tjestenina sa ljekovitim biljem s orasima
