Zrele maline pomiješane su u smoothie i smrznute u kalupima za led. Nakon što se smrznu, ove poslastice zaronit će u tamnu čokoladu za ukusan način hlađenja.
Povezana priča. Jamie Oliver i Giada De Laurentiis upravo su ispali ljetni recepti za ledeni pop koji će voljeti djeca i odrasli
Ništa nije bolje od ledeno hladnog voćnog smoothieja za vrućeg ljetnog dana. Ovdje sam uzela jednostavan recept za smoothie od malina koji pripremam za svoju djecu i pretvorila ga u jednu ukusnu smrznutu poslasticu umočenu u domaći čokoladni premaz. To su super zdravi zalogaji i nema razloga za osjećaj krivnje zbog uživanja. Ako niste ljubitelj malina, jednostavno ih zamijenite za svoje omiljeno voće i stvorite svoj vlastiti spin na ovim osvježavajućim napicima.
Smoothie od malina umočen u čokoladu po receptu
Prinosi 6
Sastojci:
Za smoothie pop
- Kalupi za led (ili ih možete zamijeniti papirnatim čašama i drvenim štapićima za led)
- 1-1/2 šalice svježih ili smrznutih organskih malina
- 2 banane, narezane
- 1 šalica vanilijevog bademovog mlijeka
- 1/2 šalice jogurta od vanilije bez mliječnih proizvoda
- 2 žlice javorovog sirupa ili agave
Za čokoladni premaz
- 2 unce kvalitetne organske tamne čokolade, nasjeckane
- 1 žlica organskog kokosovog ulja
- 1 žličica agavinog ili javorovog sirupa
- Prstohvat morske soli
Upute:
- U blender dodajte sve sastojke za smoothie.
- Miješajte na visokoj temperaturi dok smjesa ne postane glatka i kremasta. (Ako imate problema s miješanjem, dodajte još malo tekućine kako biste pomogli procesu.)
- Smjesu za smoothie izlijte u kalupe za led i stavite kalupe u zamrzivač na nekoliko sati ili dok se ne smrzne.
- U mali lonac za umak (ili zdjelu za mikrovalnu pećnicu) dodajte sastojke za čokoladni premaz i zagrijte ih dok se čokolada ne otopi. Umak sipajte u zdjelu i ostavite da se ohladi.
- Kad ste spremni za premazivanje smoothieja, izvadite ih iz kalupa, držite ih za štapić i pažljivo umočite u čokoladnu smjesu.
- Položite ih na tanjur obložen voštanim papirom i vratite ih u zamrzivač na nekoliko minuta da se čokolada stvrdne.
- Izvadite iz zamrzivača i uživajte.
Još zamrznutih ideja za poslastice
3 laka iskakanja
2 opijana sangria sorbeta
Puding bez glutena
